Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 37 recenzije
Punjene zelene paprike
Slane i divno jednostavne za napraviti punjene zelene paprike izvrsna su zdrava opcija za ručak ili večeru! Jednostavno napunite nježne zelene paprike sirastim nadjevom od mljevene govedine i riže, prelijte ih umakom od rajčice i pecite dok ne porumene!
21 ½ozjuha od rajčice(2 konzerve od 10.75 unce kondenzirane juhe)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Na jakoj vatri zakuhajte veliki lonac slane vode. Paprikama odrežite vrhove i uklonite sjemenke. Paprike stavite u kipuću vodu i ostavite da se kuhaju 5 minuta. Paprike izvadite hvataljkama. Posolite unutrašnjost svake paprike s ¼ žličice soli ili po ukusu, a zatim ih ostavite sa strane za kasnije.
U tavi na srednje jakoj vatri zapeći mljeveno meso s nasjeckanim lukom 5-6 minuta. Ocijedite višak masnoće i začinite češnjakom u prahu, soli i paprom.
Zatim dodajte rajčice iz konzerve, rižu, vodu i Worcestershire umak. Promiješajte da se sjedini pa poklopite i ostavite da se krčka 15 minuta ili dok riža nije potpuno kuhana. Maknite s vatre, pa umiješajte sir.
Zagrijte pećnicu na 350 ° F. (175 ° C). Žlicom zahvatite jednaku količinu mješavine mljevene govedine i riže u svaku papriku. Paprike stavite na posudu za pečenje otvorenom stranom prema gore.
U srednjoj posudi za miješanje pomiješajte juhu od rajčice s malom količinom vode - Tek toliko da dobije konzistenciju umaka. Svaku papriku prelijte umakom.
Pokrijte folijom i pecite 25-35 minuta. Paprike treba zagrijati, a sir otopiti i zapeći. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi 2-3 minute prije posluživanja.
Bilješke
Ako volite da su vam paprike hrskave, preskočite korak kuhanja.
Ove punjene paprike prilično su zdrave takve kakve jesu, ali kako bi bile zdravije, mljevenu govedinu možete zamijeniti mljevenom puretinom.
Za dodatni okus, možete povećati količinu Worcestershire umaka (do udvostručeno).
Nadjev će se dobro smrznuti, ali punjene paprike ne smijete smrzavati jer će se razmočiti.