Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 15 recenzije
Zamjena za Worcestershire umak: domaći Worcestershire umak (+više!)
To Zamjena za Worcestershire umak ovdje podijeljene opcije dat će vam ukusnu alternativu koju možete koristiti u bilo kojem receptu! Od brze izmjene sastojaka do recepta za domaći umak, postoji nešto za svaku potrebu! Pronađite izbor koji vam najviše odgovara i uživajte!
2čitavchiles de arbol(ručno poderane ili sjeckane)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
U velikom loncu pomiješajte sve sastojke za umak (sladni ocat, melasa, soja umak, umak od tamarinda, sjemenke senfa, sol, žuti luk, mljeveni češnjak, fileti inćuna, cijeli crni papar, cijeli klinčić, svježi mljeveni đumbir, curry prah, mljeveni cimet, zdrobljene mahune kardamoma i nasjeckani chiles de arbol).
Zakuhajte umak na srednjoj vatri. Nakon što zavrije, smanjite vatru na nisku i kuhajte 15 minuta. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi, a zatim prebacite u dezinficiranu staklenku i dobro zatvorite.
Ostavite u hladnjaku i ostavite da se okusi umaka sjedine najmanje 2 tjedna, najbolje 3-4 tjedna. Prije upotrebe, procijedite umak u čistu zdjelu i bacite krute tvari.
Vratite Worcestershire umak u čistu staklenku i čuvajte u hladnjaku do 8 mjeseci.