Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 4 recenzije
Zamjena za gljive (najbolja zamjena za teksturu ili okus gljiva)
Ovdje su podijeljene sve najbolje zamjenske opcije za gljive i prilagođene su tome trebate li zamijeniti okus, teksturu ili oboje! Čak sam uključio i neke bilješke o radu oko nekih jedinstvenijih gljiva koje najbolje odgovaraju njihovim poznatim okusima!
1čajna žličicaumami začin(ne koristite ako ste alergični na gljive)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Najbolja zamjena za gljive - tekstura i okus
Za svoj recept koristite 1 šalicu ocijeđenih, konzerviranih gljiva ili 1 šalicu rehidriranih, sušenih gljiva u jednakim količinama kao svježe gljive.
Najbolja zamjena za gljive - tekstura
Upotrijebite 1 šalicu tempeha narezanog na kockice ili kriške u omjeru 1:1 kao svježe gljive.
Najbolja zamjena za gljive - okus
Koristite umami začin po ukusu. Počnite s malom količinom i dodajte još po potrebi.