Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 17 recenzije
Rolada od omleta (Rulada od šunke i sira doručak ili ručak)
Pahuljasta rolada od omleta od šunke i sira koja se jednostavno pravi savršena je kombinacija nježnih, pečenih jaja uvaljanih s ukusnom šunkom i sirom! Savršen je za obiteljski doručak, posebnu priliku ili marendu za Majčin dan, ili stvarno u bilo koje doba dana!
2 ¼šalicesir cheddar(isjeckan - podijeljen u 3 dijela od 1 šalice, 1 šalice i ¼ šalice)
2šalicešunka(potpuno kuhano, sitno narezano)
1žlicavlasac(nije obavezno, nasjeckano)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 375 ° F (190 ° C) te posudu za pečenje 10x15 ili 11x14 obložite papirom za pečenje, ostavite dovoljno da visi preko stranica kao ručke. Namastite papir i stranice posude za pečenje.
Izmiksajte kremu od sira dok ne postane glatka, a zatim dodajte mlijeko i dijon senf i miješajte dok se dobro ne sjedini. Dodajte jaja i sol i miješajte dok ne postane glatka, dobro sjedinjena i lagana.
Prebacite smjesu od jaja u pripremljenu posudu za pečenje i pecite na 375°F (190 ° C) 30-35 minuta. Jaja bi trebala biti napuhana i stegnuta. Izvadite iz pećnice i podignite iz tepsije na radnu površinu.
Na pečena jaja odmah dodajte prvu šalicu naribanog cheddar sira. Dodajte šunku narezanu na kockice, a zatim je prelijte drugom porcijom od 1 šalice nasjeckanog sira.
Razvaljajte jaje i nadjev počevši od jednog kraja i radite prema suprotnom kraju, guleći pek papir dok idete. Zarolani omlet stavite na sredinu oguljenog pergament papira i na vrh stavite preostali dio od ¼ šalice naribanog sira.
Vratite roladu od omleta u pećnicu i otopite sir, otprilike 4-5 minuta. Kad je gotovo, pospite nasjeckanim svježim vlascem i odmah poslužite.