Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
4.98 iz 44 recenzije
Španjolske dagnje
Jednostavne za izradu, španjolske dagnje intenzivnog okusa su jelo koje morate napraviti koje kombinira slatke, nježne dagnje i daje im bogat španjolski okus! Obožavat ćete kako su ove dagnje ukusne s ukusnom dimljenom paprikom, šafranom, češnjakom i vinom!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte veliki lonac ili lonac s teškim dnom s maslinovim uljem na srednje jakoj vatri dok ulje ne svjetluca i samo što ne počne dimiti. Dodajte luk narezan na kockice i pirjajte 3-4 minute dok ne postane neproziran. Umiješajte mljeveni češnjak, dimljenu papriku, šafran, sol i svježe mljeveni crni papar pa nastavite pirjati još jednu minutu.
Tavu deglazirajte bijelim vinom 1-2 minute, a zatim dodajte rajčice narezane na kockice i dobro promiješajte. Dodajte dagnje u lonac i poklopite da se kuhaju na pari 1 minutu.
Ulijte sok od školjki, limunov sok i umiješajte svježi peršin. Nastavite kuhati, povremeno miješajući, dok se dagnje ne otvore (oko 5 minuta). Sve neotvorene dagnje bacite. Maknite s vatre i odmah poslužite. Po želji ukrasite kriškama ili kriškama limuna i još nasjeckanog peršina.