Trenuci topljenja (kolačići od kukuruznog škroba ili kolačići s maslacem)
Moji predivno mekani i maslačni trenuci koji se topi su prekrasan preokret kolačića od kratkog kruha koji je savršen za vaše božićno pečenje! Ove slatke poslastice su toliko meke i nježne da će se doslovno otopiti u ustima!
serviranja: 30 keksi
kalorije: 72kcal
Prep 5 zapisnik
Kuhanje 18 zapisnik
Vrijeme hlađenja 1 sat
Ukupno vremena 1 sat 23 zapisnik
Pin recept
Podijeli na Facebooku
Sastojci
- 1 kup višenamjensko brašno
- ½ kup kukuruzni štirak
- ½ kup šećer u prahu (+ još za brisanje prašine prije posluživanja po želji)
- ¾ kup maslac (soljeno - omekšano, na sobnoj temperaturi)
Instrukcije
- U srednjoj posudi za miješanje umutite višenamjensko brašno, kukuruzni škrob i šećer za slastice.1 šalica višenamjenskog brašna, ½ šalice kukuruznog škroba, ½ šalice slastičarskog šećera
- U velikoj zdjeli za miješanje ili zdjeli vašeg miksera stavite kremu na maslac dok ne postane glatka i svjetlije boje. Dodajte suhe sastojke i miješajte dok se svi suhi sastojci ne sjedine. Pokrijte i ohladite 1 sat.¾ šalice maslaca
- Zagrijte pećnicu na 300 ° F (150 ° C) i od tijesta oblikujte kuglice od 1 inča. Stavite ih na pek papir ili silikonsku prostirku obložen lim za pečenje s oko 2 inča razmaka između kolačića.
- Čvrsto pritisnite kako biste spljoštili kolačiće pomoću vlažne vilice. Pecite na sredini središnje rešetke pećnice 18-20 minuta ili dok dno kolačića ne počne dobivati svijetlo zlatnu boju.
- Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi na limu za pečenje nekoliko minuta prije nego što ga prebacite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohladi. Kad se ohladi, pospite slastičarskim šećerom (ili će se šećer otopiti) ako želiš.½ šalice slastičarskog šećera
Bilješke
- Može se dodati ekstrakt vanilije, ekstrakt badema ili ekstrakt limuna. Koristite 1 čajnu žličicu ekstrakta vanilije ili ½ žličice badema ili limuna.
- Poslužite ih kakve jesu, posute slastičarskim šećerom ili u sendviču glazura od kreme od maslaca između kolačića.
Ishrana
kalorije: 72kcal (4%) | ugljikohidrati: 7g (2%) | Protein: 1g (2%) | Mast: 5g (8%) | Zasićene masti: 3g (19%) | Polinezasićene masti: 1g | Mononezasićene masti: 1g | Trans masti: 1g | Kolesterol: 12mg (4%) | Natrij: 41mg (2%) | Kalij: 6mg | Vlakno: 1g (4%) | Šećer: 2g (2%) | Vitamin A: 142IU (3%) | kalcij: 2mg | Željezo: 1mg (6%)
Jeste li isprobali ovaj recept? Ocijenite to u nastavku!Jedva čekam da vidim vaše rezultate! Spomenuti @peci_to_s ljubavlju ili oznaka #peci_to_s ljubavlju!