Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 34 recenzije
Zamjena za kukuruzno brašno (12 najboljih zamjena)
Odabir zamjena za kukuruzno brašno lako je s mojim potpunim popisom svih najboljih zamjena koje možete zamijeniti u bilo kojem receptu. Od pohanja, tijesta i dubokog prženja do pečenja fantastičnih keksa, kukuruznih kruhova i više, ovaj glavni sastojak ima lako dostupne zamjene koje možete napraviti u hodu.
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
1. opcija - kukuruzni škrob
Koristite kukuruzni škrob u a Omjer 1:1 kada se zamjenjuje kukuruznim brašnom. Međutim, imajte na umu da ćete i dalje morati miješati svoj kukuruzni škrob s hladnom vodom, ovisno o receptu.
Opcija 2 - rižino brašno
Upotreba u a 2:1 omjer kukuruznog brašna, dakle duplo više rižinog brašna.
Opcija 3 - kukuruzno brašno
Zamijenite kukuruzno brašno u omjeru 1:1 od kukuruznog brašna.
Opcija 4 - cjelovito pšenično i višenamjensko brašno
Koristite i integralno pšenično brašno i višenamjensko brašno u omjeru 2:1, ili dvostruko više od količine kukuruznog brašna pozvan u receptu.
Opcija 5 - Brašno koje se samo diže
Da biste koristili brašno koje se samo diže kao alternativu kukuruznom brašnu, morat ćete udvostručiti iznos brašna koji se samo diže za zgušnjavanje juha, umaka, nadjeva za pite i sl. Za pohanje prženih jela koristite brašno koje se samo diže u omjeru 1:1.
Opcija 6 - brašno od tapioke
Koristiti brašna od tapioke u jednakim dijelovima zamijeniti kukuruzno brašno u svrhu zgušnjavanja.
Opcija 7 - Masa Harina
Tipično ja za zamjenu kukuruznog brašna koristite masa harina u omjeru 1:1, ali možda ćete morati eksperimentirati ovisno o receptu.
Opcija 8 - riža, krumpir, tapioka ili Kuzu škrob
Svaka od ovih zamjena za kukuruzno brašno može biti koristiti u omjeru 1:1 u jednakim količinama na potrebno kukuruzno brašno.
Opcija 9 - Guar guma
Trebat će vam puno manja količina guar gume kao zamjena za kukuruzno brašno u bilo kojem receptu. Počnite s ⅛ potrebne količine kukuruznog brašna(⅛ žličice = ⅜ žličice).
Opcija 10 - Sorgovo brašno
Koristiti sirkovo brašno kao zamjena 1:1 za kukuruzno brašno.
Opcija 11 - mljeveno laneno sjeme
Pomiješajte ½ žlice mljevenog lanenog sjemena s 2 žlice vode zamijeniti 1 žlicu kukuruznog brašna.