Teriyaki rezanci
Ovi jednostavni teriyaki rezanci kombiniraju pržene rezanci s miješanjem u ukusnom teriyaki umaku kako bi bili najbolja baza za toliko sjajnih jela! Upotrijebite moj domaći umak za najkvalitetnije pržene rezance ikad, a zatim prelijte svoje omiljeno meso i povrće za zadovoljavajuće zdjelice s rezancima!
serviranja: 6 obroka
kalorije: 175kcal
Prep 5 zapisnik
Kuhanje 10 zapisnik
Ukupno vremena 15 zapisnik
Pin recept
Podijeli na Facebooku
Sastojci
- 14 oz popržite rezance (yakisoba ili hokkien rezanci)
- 2 žlica ulje za kuhanje (poželjna je kanola)
- ¼ čajna žličica mljeveni đumbir
- ½ kup umak teriyaki (vidi recept)
- zeleni luk (nije obavezno, ukras)
- sezam (nije obavezno, ukras)
Instrukcije
- Pripremite pržene rezance prema uputama na pakiranju ili skuhajte rezance tjestenine u slanoj vodi do al dente teksture, obično 1-2 minute manje od vremena u uputama na pakiranju. Tjesteninu po potrebi isperite i ocijedite, a zatim ostavite sa strane.14 oz pržiti rezanci
- Zagrijte wok, veliku tavu ili neprijanjajuću tavu na srednje jako s uljem za kuhanje.2 žlice ulja za kuhanje
- Kada ulje svjetluca i tek počinje dimiti dodajte pripremljenu tjesteninu i pržite 1-2 minute dok ne postane malo hrskava i zlatna.
- Dodajte teriyaki umak i pospite mljeveni đumbir, zatim promiješajte da se ravnomjerno prekrije i kuhajte još 2 minute uz povremeno miješanje.¼ žličice mljevenog đumbira, ½ šalice teriyaki umaka
- Maknite s vatre kad je gotovo i poslužite odmah uz dodatak po želji (zeleni luk i sjemenke sezama).zeleni luk, sezam
Bilješke
- Prije sam mogao pronaći yakisoba rezance u 2 pakiranja poput hokkien rezanaca koje sam pronalazio u odjeljku za Aziju u svom lokalnom Walmartu. I jedno i drugo će raditi sjajno.
- Alternativno, možete koristiti bilo koju drugu dugu tjesteninu. Špageti ili linguine rezanci izvrsni su u malom.
Ishrana
kalorije: 175kcal (9%) | ugljikohidrati: 25g (8%) | Protein: 5g (10%) | Mast: 6g (9%) | Zasićene masti: 1g (6%) | Polinezasićene masti: 1g | Mononezasićene masti: 3g | Trans masti: 1g | Natrij: 1032mg (45%) | Kalij: 55mg (2%) | Vlakno: 1g (4%) | Šećer: 4g (4%) | Vitamin A: 1IU | kalcij: 6mg (1%) | Željezo: 2mg (11%)
Jeste li isprobali ovaj recept? Ocijenite to u nastavku!Jedva čekam da vidim vaše rezultate! Spomenuti @peci_to_s ljubavlju ili oznaka #peci_to_s ljubavlju!