Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
4.98 iz 45 recenzije
Piletina s umakom od češnjaka
Moja brza i ukusna piletina s umakom od češnjaka ukusna je kombinacija nježnih komada prženih pilećih prsa u wok-u i hrskavog povrća s bogatim umakom od češnjaka! Svi sastojci se kombiniraju kako bi se napravilo nevjerojatno ukusno, zdravo prženje koje će se svidjeti cijeloj obitelji!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Pomiješajte sastojke za umak od češnjaka u maloj posudi. Pomiješajte pileću juhu, soja umak, suhi sherry, rižin ocat, sezamovo ulje i čili pastu. Staviti na stranu. Pomiješajte kukuruzni škrob i hladnu vodu u maloj posudi i također ostavite sa strane.
Zagrijte veliku tavu ili wok na srednje jakoj vatri s biljnim uljem. Dodajte češnjak i đumbir, pa dodajte povrće (brokula, mrkva i celer). Miješajući pržite oko 3 minute, ili dok ne omekšaju.
Dodajte gljive, a zatim narezanu piletinu i pržite s povrćem 1-2 minute dok piletina nije potpuno kuhana. Umiješajte umak od češnjaka, a zatim brzo promiješajte smjesu prije nego što je dodate u prženje. Nastavite pržiti oko 1 minutu dok se umak zgusne.
Maknite s vatre i odmah poslužite.
Bilješke
Preporuča se da nakon miješanja umaka u koraku 1 premažete narezanu piletinu umakom (kukuruzni škrob i sve) i ostavite da se marinira za najbolji okus.
Ako odaberete ovu opciju, možda ćete radije pomiješati drugu seriju umaka (umjesto da koristite umak u kojem je bila sirova piletina).