Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 27 recenzije
Jabučni umak od brusnica
My jabukovača umak od brusnica je savršena mješavina začinjenih jabuka, slatkog pjenušavog jabukovače i ljutih brusnica za Dan zahvalnosti! Opor je, sladak i pun sočnog okusa jabuke! Ovaj umak od brusnica jednostavan za napraviti sigurno će biti novi favorit obitelji za blagdane!
12uncisvježe brusnice(isprati, izbaciti sve nagnječene bobice)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
U srednjem loncu zakuhajte jabukovaču, šećer, svijetlosmeđi šećer, cimet, mljeveni muškatni oraščić, sjemenke anisa i sol. Povremeno miješajte dok se šećer otopi.
U sirup dodajte narezane jabuke i brusnice i pirjajte poklopljeno 5 minuta. Skinite poklopac i nastavite pirjati nepoklopljeno još 10 minuta, povremeno miješajući. Brusnice bi trebale prsnuti, jabuke će omekšati i raspasti se, a vaš umak zgusnuti.
Kada je gotovo, maknite s vatre. Po želji voće možete dodatno zgnječiti. Ostavite da se ohladi pa stavite u hladnjak da dovršite postavljanje.
Bilješke
Ako su vaše jabuke narezane na ploške i ostavite sa strane dok šećeri prokuhaju, stavite ih malo limunova soka da ne porumene. Inače narežite jabuke dok šećer prokuhate i odmah ih dodajte.