Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 42 recenzije
Brancin pečeni na tavi
Savršeno brancin pečen u tavi udaljen je samo nekoliko minuta, a možete uživati u fantastičnoj morskoj večeri od bijele ribe na listićima. S kožom ili bez, jednostavni začini omogućuju brancinu da zablista kao zvijezda predstave!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Osušite 8 oz brancina pomoću papirnatih ručnika, a zatim začinite s obje strane 2 čajna žličica morske soli.
Zagrijte neprijanjajuću tavu ili tavu na srednje jaku temperaturu sa 1 žlica maslinovog ulja i zagrijavajte dok ulje ne zasvijetli.
Pažljivo stavite ribu u tavu (kožom prema dolje ako vaša riba ima kožu).
Kuhajte 4-5 minuta, s kožom prema dolje, zatim pažljivo preokrenite ribu i nastavite kuhati oko 2-3 minute. Kuhajte dok se brancin ne skuha do kraja i dok se lako ne raspada vilicom.
Izvaditi iz posude. Iscijedite malo svježeg limunovog soka po vrhu, poslužite uz klinovi od limuna, i uživaj!
Bilješke
Čileanski brancin se kuha kada unutarnja temperatura dosegne 145°F (63 ° C).