Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 66 recenzije
Pečena BBQ pileća prsa
Ovaj jednostavan recept za pečena pileća prsa s roštilja donijet će vam slatki, slani, dimljeni okus roštilja kući u bilo koje doba godine! To je sjajna zimska verzija piletine s roštilja u kojoj će svi uživati kao dio fantastičnog, ukusnog obroka!
1čajna žličicatekući dim(izborno, ali se toplo preporučuje)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 400 ° F (205 ° C) i lagano namastite ili premažite neljepljivim kuhanjem poprskajte posudu za pečenje.
Operite i osušite pileća prsa papirnatim ručnicima. Odrežite masnoću po potrebi, a zatim komade piletine stavite u pripremljenu posudu za pečenje.
U maloj zdjeli pomiješajte začine uključujući sol, papriku, mljeveni crni papar, češnjak u prahu i luk u prahu. Začinite pileća prsa sa svih strana.
Pomiješajte BBQ umak s tekućim dimom po želji i promiješajte da se sjedini, a zatim premažite svako od pilećih prsa.
Pecite na 400 ° F. (205 ° C) 40-45 minuta, ili dok unutarnja temperatura vaših pilećih prsa ne dosegne barem minimalnu sigurnu temperaturu za piletinu od 165°F (74 ° C).
Izvadite iz pećnice i ostavite piletinu da odstoji 10 minuta prije rezanja ili posluživanja.
Bilješke
Ako unutarnja temperatura vaših pilećih prsa dosegne 162°F (72 ° C) temperatura će se povećati za 3-4 stupnja tijekom razdoblja odmora (kuhanje za prenošenje).
Vrijeme kuhanja za manja pileća prsa (4-5 unci) su otprilike 25-30 minuta, a 30-40 minuta za srednja pileća prsa (6-8 unci).