Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 128 recenzije
4 Juha od krumpira od sastojaka
Ovaj Jednostavna juha od krumpira kremast je i ukusan. Najlakša ugodna juha koju ćete ikada napraviti sa samo 4 potrebna sastojka! Ova slasna, ukusna juha natjerat će vašu obitelj da misli da se kuha cijeli dan – ali potrebno je samo 30 minuta da se skuha!
2trakeslanina(opcionalno - hrskavo pa izmrvljeno ili nasjeckano)
2zeleni luk(izborno - samo zeleni dijelovi, sjeckani)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
U velikom loncu otopite prvu 1 žlicu porcije maslaca i pirjajte luk narezan na kockice dok ne omekša i postane proziran, oko 4-5 minuta. Prebacite u zdjelu.
Dodajte krumpir narezan na kockice i toliko vode da krumpir prekrije s oko centimetrom viška vode. Pustite da zavrije, a zatim smanjite vatru na laganoj vatri i kuhajte oko 15 minuta ili dok krumpir ne omekša vilicom.
Ocijedite većinu vode kada krumpir omekša, ostavljajući oko ½ inča vode u loncu s krumpirom. Vratiti pirjani luk.
Zatim dodajte preostalih 5 žlica maslaca, sol i papar te mlijeko.
Skuhani krumpir lagano zgnječite.
Nastavite kuhati na laganoj vatri 5 minuta prije posluživanja.
Maknite s vatre. Po želji stavite sir, slaninu i mladi luk. Uživati!
Bilješke
Za dublju konzistenciju juhe od krumpira upotrijebite uronjivi mikser.
Luk propržite na masnoći od slanine (ako se hrska s juhom) dok se krumpir kuha.
Najviše volim 2% mlijeka u ovoj juhi, međutim, 1%, obrano mlijeko i nezaslađene mliječne alternative također iznimno dobro djeluju.
Čuvati: Moja prekrasna krumpirova juha od 4 sastojka savršeno će se čuvati u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi do 3-4 dana.
Za zamrzavanje: Jeste li znali da možete zamrznuti juhu? Premjestite juhu ili u hermetički zatvorenu posudu prikladnu za zamrzavanje ili u vrećicu za pohranu prikladnu za zamrzavanje, i ostat će u zamrzivaču do 6 mjeseci za najbolju kvalitetu. Za najbolje rezultate, večer prije posluživanja odmrznite u hladnjaku kako biste bili sigurni da se pravilno otopi!
Podgrijavanje: Stavite juhu u lonac na štednjak na srednje nisku vatru i zagrijavajte dok ne postane vruća i počne mjehurići. Također možete staviti juhu u zdjelice, pokriti je papirnatim ručnikom i peći u mikrovalnoj pećnici u intervalima od 1 minute dok ne postane vruća, miješajući između!