Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 10 recenzije
Čokoladni kolačići Mary Berry
Ovi ljupko nježni čokoladni kolačići Mary Berry prava su poslastica za ispijanje u svakoj prilici ili samo zato što ste željni čokolade! Vaši čokoholičari u obitelji voljet će ukusne kolače, posebno kad su preliveni bogatim glazurom od čokoladnog maslaca!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Prep
Zagrijte pećnicu na 400 ° F. (204 ° C) iobložite svoje kalupe za muffine oblogama za kolače, dovoljno za 12 kolačića.
Za kolače
Prosijte kakao u prahu u veliku zdjelu za miješanje.
Pomoću mikrovalne pećnice ili tave zagrijte vodu do vrenja.
Pažljivo ulijte kipuću vodu u posudu za miješanje s kakaom u prahu.
Lopaticom ili pjenjačom sjedinite vodu i kakao u prahu u grubu, blago suhu pastu. Dodajte omekšali maslac, koristite ručni mikser ili ručno mutite dok se dobro ne promiješa. Zatim dodajte jaja i ponovo promiješajte.
Dodajte šećer, brašno i prašak za pecivo te temeljito sjedinite da dobijete tijesto.
Ravnomjerno podijelite tijesto u 12 obloga za kolače do ⅔ do ¾. Pecite na 400 ° F (204 ° C) 12 do 15 minuta ili dok umetnuta čačkalica ne izađe čista.
Izvadite iz pećnice i ostavite nekoliko minuta da se ohladi u kalupu za muffine prije nego što ga prebacite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohladi.
Kad se kolačići potpuno ohlade, stavite kremu od maslaca i nanesite cijev, a zatim ukrasite čokoladnim prskanjem, funfetima ili krupnim šećerom. Poslužite i uživajte!
Bilješke
*** Podaci o prehrani odnose se samo na kolače.Za izradu vlastitog samoniklog (samoniklog) brašna odmjerite 1 ½ žličice praška za pecivo pa 1 šalicu dovršite punjenjem univerzalnog brašna. Umutite i/ili prosijte brašno i prašak za pecivo zajedno prije upotrebe domaćeg samoniklog brašna u receptu.