Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 17 recenzije
Kukuruzni pomfrit
Moj brzi, napunjeni kukuruzni pomfrit meksički je prilog ili međuobrok koji vam je potreban u životu! Hrskavi krumpirići prekriveni su slatkim kukuruzom, aromatičnim začinima, puno sira i meksičkom kremom kako bi stvorili nevjerojatnu prigodu savršenu za vaš roštilj na Praznik rada!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Na limu obloženom papirom za pečenje ispecite pomfrit prema uputama proizvođača. *Možete koristiti bilo koji pomfrit ili marku koju volite.
Dok se vaš pomfrit peče, naribajte sir, a zatim isperite i nasjeckajte cilantro.
U veliku tavu dodajte maslinovo ulje i zagrijte na srednje jaku vatru.
Dodajte kukuruz u vruću tavu, raširite kukuruz u ravnomjerni sloj i kuhajte dok kukuruz ne počne malo peći. To bi trebalo trajati oko 4 do 5 minuta, povremeno miješajući.
Posolite i popaprite, a ako koristite, dodajte začin taco u kukuruz i promiješajte.
Kukuruzu dodajte nasjeckani cilantro i ostavite da se kuha par minuta dok cilantro ne uvene. Maknite s vatre i ostavite sa strane.
Kad je pomfrit gotov, izvadite ga iz pećnice, a zatim prelijte kukuruzom i sirom iz Montereya. Stavite pećnicu da se peče i peče 2-4 minute dok sir malo ne porumeni i otopi se.
Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi nekoliko minuta, a zatim pospite queso fresko sirom i prelijte meksičku kremu po krumpiru. Ukrasite kriškama limete i poslužite. Uživati!