Što poslužiti s Enchiladama (Svi najbolji prilozi i više!)
Kad god se pitate što poslužiti s Enchiladom, ne tražite dalje, imam sve što vam je potrebno da zaokružite svoju enchilada večeru! Ovdje se okuplja sve za brzo i jednostavno planiranje večere, od predjela, čipsa i umaka, do juha, salata i priloga!
serviranja: 8 obroka
kalorije: 303kcal
Prep 15 zapisnik
Kuhanje 35 zapisnik
Ukupno vremena 50 zapisnik
Pin recept
Podijeli na Facebooku
Sastojci
- 1 lb cilantro limeta pileća bedra (pogledajte recept ili upotrijebite ostatke piletine, isjeckano kuhano pileće meso)
- 1 mnogo korijander (nasjeckana ili pomiješana s limunovim sokom, rezervirajte ½ za dodavanje smjesi enchilade i ukras)
- ¼ kup sok od limete
- 1 dio enchilada umak (pogledajte recept ili upotrijebite 1 veliku limenku od 28 oz)
- 4 oz blage zelene čile (konzervirano, na kockice)
- 8 oz kukuruz
- 8 veliki tortilje od brašna (pogledajte recept ili upotrijebite jedno pakiranje od 8 velikih tortilja)
- ½ kup sir cheddar
- ½ kup Monterey jack sir
Instrukcije
- Upotrijebite moja pileća bedra od cilantro limete ili ostatke piletine, usitnite meso za nadjev od enchilade.
- U velikoj zdjeli pomiješajte isjeckano pileće meso sa zelenim čilijem, kukuruzom i dijelom umaka od enchilade. Miješajte da se sjedini, a zatim žlicom jednakih količina dodajte 8 velikih tortilja od brašna. Tortilje namotajte u roladu i stavite ih šavom prema dolje u podmazanu tepsiju dimenzija 9 x 13.
- Preostali umak enchilade prelijte po vrhovima enchilada, žlicom ravnomjerno rasporedite umak po svim enchiladama.
- Pecite u zagrijanoj pećnici na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C) 30 minuta, a zatim izvadite iz pećnice da dodate narezane sireve. Kuhajte dodatnih 5 minuta da se sirevi otope.
- Ostavite da se ohladi 5-10 minuta prije posluživanja. Po želji ukrasite nasjeckanim cilantrom, rajčicama narezanim na kockice, avokadom ili narezanim maslinama.
Ishrana
kalorije: 303kcal (15%) | ugljikohidrati: 23g (8%) | Protein: 16g (32%) | Mast: 16g (25%) | Zasićene masti: 6g (38%) | Kolesterol: 69mg (23%) | Natrij: 380mg (17%) | Kalij: 245mg (7%) | Vlakno: 2g (8%) | Šećer: 3g (3%) | Vitamin A: 261IU (5%) | Vitamin C: 6mg (7%) | kalcij: 140mg (14%) | Željezo: 2mg (11%)
Jeste li isprobali ovaj recept? Ocijenite to u nastavku!Jedva čekam da vidim vaše rezultate! Spomenuti @peci_to_s ljubavlju ili oznaka #peci_to_s ljubavlju!