Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 36 recenzije
Pečeni losos u foliji
Ovaj Pečeni losos umotan u foliju je brz i jednostavan. Kombinira svijetle note limuna, češnjaka i raskošnog maslaca umotane u foliju. Stvara jelo iz snova koje se sprema upravo u vašoj pećnici! Ovo je savršena lagana nedjeljna večera koju možete pripremiti i na stolu u trenu!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 400 ° F (205 ° C).
Na limu za pečenje razvijte dugački komad aluminijske folije. Koristiti 1 žlica maslinovog ulja, lagano namažite područje na foliji gdje će vaš losos sjediti (ovo će spriječiti da vam se riba zalijepi).
Stavite 2 kg fileta lososa centriran na foliji. Koristiti 1 limun sok i prelijte preko lososa. Dodajte kriške limuna i 3 žlica maslaca dolje po filu posuti mljeveno 2 žlice češnjaka preko, pa začiniti sa Po 1 žličica, sol i papar.
Presavijte kraj i rubove folije prema lososu i napravite "paket". Upotrijebite još folije ako neće doprijeti, morate paziti da je "paket" zapečaćen.
Stavite zamotani losos u pećnicu na lim za pečenje i pecite na 400 ° F. (205 ° C) tijekom 14 do 16 minuta. (pogledajte napomene o vremenu kuhanja)
Kad je losos gotov, izvadite ga iz pećnice i ostavite da se odmori oko 5 minuta, a zatim poslužite i uživajte!
Bilješke
Vrijeme kuhanja razlikovat će se ovisno o debljini vašeg lososa i osobnim preferencijama o tome kako vam se sviđa temperatura vašeg lososa, ja više volim svoj s rjeđe strane, 125 ° F (52 ° C) najviše. Za rijetke do srednje, losos treba kuhati na 120 ° F. (49 ° C) do 130 ° F (55 ° C).Za dobro obavljeno, losos treba kuhati na 145 ° F (63 ° C).