Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 129 recenzije
Losos punjen rakovima
Ovaj losos punjen rakovima večera sadrži ukusno meso rakova u kremastom nadjevu, sve punjeno u mekane pečene filete lososa! Losos je prekrasan s hrskavim Panko preljevom i bogatim, aromatičnim nadjevom kakav biste očekivali u finom ribljem restoranu! Ovaj jednostavan recept za losos je ono o čemu ljubitelji morske hrane sanjaju za večeru!
½ kupParmezan(svježe naribano, plus malo dodatnog za staviti na vrh)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
U srednje veliku zdjelu za miješanje dodajte 1 veliki jaje, 4 oz krem sir, 1 žlica majoneze, 1 žličica papra limuna, 1 žličica paprike, Po pola žličice, sol i papar. Umutite dok se dobro ne sjedini.
Dodajte u 6 oz mesa rakova, 2 žlica Panko krušnih mrvica, ½ žlice zelenog lukai ½ žlice svježeg peršina. Nježno umiješajte dok se ne sjedini.
Dodajte u ½ šalice parmezana, posolite i popaprite pa sjedinite. Nakon što ste pomiješani, ohladite smjesu za rakove u hladnjaku oko 30 minuta.
Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175°C/plinska oznaka 4) a lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
Isperite i zatim ga tapkajte papirnatim ručnikom 24 oz fileta lososa suha. Stavite filete lososa na pripremljeni lim za pečenje.
Oštrim nožem pažljivo izrežite središte svakog fileta praveći otvor u sredini (pazite da ne presiječete do kraja, otprilike do pola).
Pomoću male žlice umiješajte žlicu u filete lososa, a zatim dodajte ostatak na vrh u sredini fileta. Po želji pospite dodatnom paprikom.
Stavite u zagrijanu pećnicu na 350 ° F. (175°C/plinska oznaka 4) 15 do 18 minuta. Da biste dobili lijep finiš na filetima, možete ih peći minutu ili dvije kada su skoro gotovi.
Izvadite iz pećnice i po želji ukrasite malom količinom svježe naribanog parmezana i peršinom. Poslužite odmah.