Jagoda Coulis
Ovaj ukusni jagoda Coulis nevjerojatno je ukusan umak koji svaki desert čini toliko boljim! Intenzivan okus jagode neodoljiv je, ali tako jednostavan za napraviti da ćete ga dodati svemu što napravite - pomislite na palačinke, vafle, kolače od sira i još mnogo toga !!
serviranja: 10 obroka
kalorije: 34kcal
Prep 10 zapisnik
Kuhanje 10 zapisnik
Ukupno vremena 20 zapisnik
Pin recept
Podijeli na Facebooku
Sastojci
- 1 lb jagode (16 unci)
- ¼ kup šećer
- 1 žlica limunova korica
- 1 žlica sok od limuna
Instrukcije
Upute za štednjak
- Operite i uklonite stabljike, a zatim jagode narežite na male komade ili kriške.1 kg jagoda
- U srednju tavu za umak dodajte jagode, šećer, koricu limuna i limunov sok.¼ šalice šećera, 1 žlica limunove korice, 1 žlica limunovog soka, 1 kg jagoda
- Zagrijte ploču za kuhanje na srednje jaku vatru, povremeno miješajući i lagano zagrijavajte sadržaj.
- Kad prokuha, smanjite vatru na nisku ili srednje nisku i kuhajte 5 minuta.
- Maknite s vatre i ostavite da se malo ohladi, a zatim propasirajte u blenderu ili kuhaču.
- (Nije obavezno) Da biste napravili profinjeniju verziju, umak možete uliti u sito ili cjediljku od chinoisa i progurati drvenom žlicom ili lopaticom.
Upute za mikrovalne pećnice
- U maloj zdjeli ili u mjernoj posudi namijenjenoj mikrovalnoj pećnici pomiješajte šećer i limunov sok kako biste dobili gustu smjesu.¼ šalice šećera, 1 žlica soka od limuna
- Zagrijte jako 2 minute, a zatim miješajte oko 10 sekundi.
- Vrući sirup premjestite u kuhaču ili u blender te dodajte koricu limuna i svježe ili smrznute jagode. Pire dok ne postane glatka. Po želji procijedite (izborni korak prikazan gore).1 lb jagoda, 1 žlica korice limuna
Ishrana
kalorije: 34kcal (2%) | ugljikohidrati: 9g (3%) | Protein: 1g (2%) | Mast: 1g (2%) | Zasićene masti: 1g (6%) | Polinezasićene masti: 1g | Mononezasićene masti: 1g | Natrij: 1mg | Kalij: 71mg (2%) | Vlakno: 1g (4%) | Šećer: 7g (8%) | Vitamin A: 6IU | Vitamin C: 27mg (33%) | kalcij: 7mg (1%) | Željezo: 1mg (6%)
Jeste li isprobali ovaj recept? Ocijenite to u nastavku!Jedva čekam da vidim vaše rezultate! Spomenuti @peci_to_s ljubavlju ili oznaka #peci_to_s ljubavlju!