Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 10 recenzije
Pasta od češnjaka od đumbira
Ova domaća pasta od češnjaka od đumbira je ukusna višenamjenska namirnica koju treba pripremiti i koristiti u toliko izvrsnih recepata! Toliko bolji od sorti u jarima koje ste kupili u trgovini i nevjerojatno jednostavne paste, nikad više nećete htjeti ostati bez nje!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Temeljito operite đumbir i usitnite ili narežite na tanke kriške. Kora je potpuno jestiva i divno se raspada na pastu od češnjaka s đumbirom, tako da ne trebate gnjaviti s tim dodatnim korakom.
Prebacite đumbir i češnjak u procesor za hranu ili miješalicu zajedno s prvih 1 žlica porcije kokosovog ulja.
Pulsirajte ili miješajte dok se đumbir i češnjak ne slome u finu smjesu, dodajući po potrebi još kapljica ulja tijekom obrade kako bi se postigla glatka pasta.
Začiniti pastu od češnjaka od đumbira nije obavezno. Možete začiniti po ukusu solju - ili dodati prstohvat soli zajedno s ¼ žličice kurkume za božanstveno aromatičnu pastu od češnjaka od đumbira koja je spremna za upotrebu u svim vašim receptima.
Bilješke
Da biste koristili svoju pastu od češnjaka s đumbirom u receptima jednostavno kombinirajte ukupnu količinu đumbira + češnjaka i zamijenite je istom količinom paste od češnjaka od đumbira.Uvijek koristite čistu hermetičku posudu koja vrlo sigurno brtvi vašu svježu pastu. Ako slijedite ove savjete, vaša pasta od češnjaka od đumbira može ostati upotrebljiva i do dva mjeseca:
Provjerite je li korijen đumbira bio čist i osušen prije miješanja. * Želite držati vodu izvan paste za najbolje rezultate u dugotrajnom skladištenju.
Pastu stavite u hladnjak (u hermetički zatvorenoj posudi ili staklenci) odmah nakon miješanja.
Izvadite pastu od češnjaka sa đumbirom samo toliko dugo da dobijete potrebni dio.
Čistom, suhom žlicom ili žlicom za mjerenje uklonite dio paste iz posude.
Dodatak soli i / ili kurkume također djeluje kao konzervans. Oboje vam mogu pomoći da se pasta od češnjaka od đumbira izuzetno dobro pohrani, samo budite svjesni sadržaja soli i začina kada se koristi u receptima!