Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 14 recenzije
Cijela piletina u zračnoj fritezi
Ovaj recept za fritezu cijele piletine je omiljeni izbor za večeru. Nevjerojatno je jednostavno i svaki put rezultira nevjerojatno sočnom piletinom! Priprema cijelog pileta u fritezi je jednostavna i dosljedno daje savršene rezultate.
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Provjerite je li vaša piletina potpuno odmrznuta ako koristite smrznutu piletinu. Uklonite vrat i utrobu iz tjelesne šupljine ako su prisutni. Uklonite rep i po želji podrežite masnoću ili višak kože. Piletinu osušite papirnatim ručnicima.
Istrljajte cijelu 3 ½ lb cijele piletine s 1 žlica maslinovog ulja, pa piletinu pospite začinima (¼ žličica praha češnjaka, ¼ žličica luka u prahu, ⅛ žličice paprikePo pola žličice, sol i papar)i utrljajte i to.
Stavite piletinu u košaricu friteze s prsima okrenutim prema dolje. Kuhajte na 350°F (175 ° C) 30 minuta.
Izvadite košaru i okrenite piletinu tako da prsa budu okrenuta prema gore. Vratite košaru i piletinu u fritezu i nastavite kuhati 25-30 minuta. Piletina je gotova kada ima unutarnju temperaturu od 165°F (75 ° C).
Izvadite kuhanu piletinu iz vaše friteze i ostavite je da se odmara u košari, na pladnju za posluživanje ili na dasci za rezanje 10 minuta prije rezbarenja i posluživanja.
Bit će puno sokova dolazi iz piletine dok se odmara, pa je radije držim u košarici friteze radi lakšeg čišćenja.
Najbolji način je termometar za meso kako biste bili sigurni da je vaša piletina potpuno pečena. Pogledajte moju vodič za unutarnje temperature piletine biste saznali više.