Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 4 recenzije
Rakove ragune
To rakovice lako se prave s wonton omotima, a zatim se pune predivno bogatim nadjevom od krem sira koji sadrži nježne komadiće mesa rakova! Savršeno su predjelo za posluživanje uz kinesku večeru dok gledate utakmicu ili samo za grickanje jer su TAKO DOBRI! Poslužite s umakom od soje, slatko-kiselim ili ljutim senfom za nevjerojatno ukusan međuobrok!
1žlicavlasac(ili upotrijebite 1 ½ žlice suhog vlasca)
1velikiBjelanjak(pretučen)
ulje za prženje
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
U fritezi, loncu ili tavi zagrijte ulje na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C).
Kombinirajte nadjev u maloj zdjeli. Pomiješajte krem sir, ocijeđeno meso rakova, umak od soje, češnjak u prahu i vlasac. * Lakše je krem sir pomiješati sa samo sojinim umakom dok ne postane glatko, a zatim dodati preostale sastojke za kremasti nadjev.
Radite u malim serijama od 2-3 omota od wontona odjednom. Stavite 1 žlicu porcije nadjeva u središte svakog wontona. Preklopite i zatvorite rubove ocrtavanjem vanjskog ruba omota od wontona bjelanjkom.
Preklopite wontone na pola i zapečatite ili preklopite stisnuvši dva suprotna kuta.
Preklopite treću stranu prema gore kako biste se susreli sa središnjim dva.
Preklopite završnu stranu prema gore kako biste se upoznali s ostalima.
Prstima stisnite uz rubove i u potpunosti zatvorite wontone.
Pržite wontone u serijama dok sve ne budu kuhane. Pržite na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C) 3-4 minute ili dok ne porumeni.
Pržene wontone premjestite na tanjur obložen papirnatim ručnikom kako biste ocijedili višak ulja dok dovršavate ostatak wontona.