Vratiti se e-mail Link
-+ obroka
velika četvrtasta juha od luka Benihana poslužena u bijeloj zdjeli s preljevom od pohanog luka.
Ispiši recept
Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
4.95 iz 107 recenzije

Juha od luka Benihana

Ova fantastična, lagana juha od luka Benihana omiljena je među ljubiteljima popularnog japanskog steakhousea i iznenađujuće je jednostavna za napraviti! Juha se naziva mnogim imenima, ali uvijek je prepuna okusa luka, a zatim prelivena gljivama, mladim lukom i prženim lukom!
Autor | Angela
serviranja: 4 obroka
kalorije: 63kcal
Prep 5 zapisnik
Kuhanje 35 zapisnik
Ukupno vremena 40 zapisnik
Pin recept Podijeli na Facebooku

Sastojci
 

  • 1 veliki mrkva (grubo nasjeckano)
  • 1-2 rebra celer (grubo nasjeckano)
  • ½ bijeli luk (grubo nasjeckano)
  • ½ žlica češnjak (2 zgnječena klinčića ili mljeveni češnjak)
  • 4 šalice pileća juha
  • 2 šalice voda
  • 1 žlica Umak od soje
  • 6 gljive (oprano i tanko narezano)
  • 4 zeleni luk (narezano, samo zeleni dio)
  • ¼ kup prženi luk
  • svaki, sol i papar (okusiti)

Instrukcije

  • U loncu kombinirajte povrtnu bazu za juhu: mrkvu, celer, luk i češnjak sa žlicom ili dvije vode ili pileće juhe. Pirjajte povrće na srednje jakoj vatri dok ne zamiriši.
    1 velika mrkva, 1-2 rebra celera, ½ bijelog luka, ½ žlice češnjaka
    povrtna osnova za juhu od juhe od luka benihana.
  • Pirjanom povrću dodajte pileću juhu, soja umak i vodu. Pustite da zavrije pa smanjite vatru i pirjajte 30 minuta.
    4 šalice pileće juhe, 1 žlice sojinog umaka, 2 šalice vode
    dodavanje pileće juhe za kuhanje s povrćem za okus osnovne juhe.
  • Sito s sitnom mrežicom ocijedite juhu u čistu posudu i bacite procijeđeno povrće. Vratite bistru juhu u lonac i držite na laganoj vatri tijekom posluživanja.
    upozorenje - sparna slika - cijeđenje juhe od povrća.
  • Poslužite sa 6-8 tanko narezanih gljiva, ukrašenih narezanim zelenim lukom i prženim lukom.
    6 gljiva, 4 zelena luka

Bilješke

Dodavanje ½ žlice goveđih zrna granula i ⅛ žličice đumbira u prahu uvelike poboljšava ovaj okus juhe. Začinite po želji solju i paprom. Možete i pasirati procijeđeno kuhano povrće i dodati ga natrag u juhu.

Ishrana

kalorije: 63kcal (3%) | ugljikohidrati: 8g (3%) | Protein: 3g (6%) | Mast: 2g (3%) | Zasićene masti: 1g (6%) | Natrij: 1171mg (51%) | Kalij: 434mg (12%) | Vlakno: 2g (8%) | Šećer: 3g (3%) | Vitamin A: 3177IU (64%) | Vitamin C: 22mg (27%) | kalcij: 43mg (4%) | Željezo: 1mg (6%)
Jeste li isprobali ovaj recept? Ocijenite to u nastavku!Jedva čekam da vidim vaše rezultate! Spomenuti @peci_to_s ljubavlju ili oznaka #peci_to_s ljubavlju!
Tečaj Recepti za juhu
Kuhinja Američki, japanski