Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 11 recenzije
Klasični kolačići s maslacem od kikirikija
Kolačići s maslacem od kikirikija su klasični i lako prepoznatljivi po svom šrafiranom izgledu i slatkom okusu. Prekrasno su mekani, za žvakanje i neodoljivi. Ovaj jednostavan recept bit će vaš novi odabir za izradu kolačića s maslacem od kikirikija.
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) i obložite lim (eve) za pečenje papirom za pečenje.
U velikoj zdjeli za miješanje ili zdjeli vašeg samostojećeg miksera izmiješajte vrhnje 1 šalica maslaca, 1 ½ šalice maslaca od kikirikija, 1 cup sugari 1 šalica svijetlosmeđeg šećera dok ne postane kremasto.
Dodaj 2 velika jaja, 1 žličica ekstrakta vanilije, 1 ½ žličice sode bikarbone, 1 žličica praška za pecivoi ¼ žličica soli, zatim miksajte dok ne postane glatko. * Dodajte 1 žlicu brašna ako se mokri sastojci počnu "usirivati" dodavanjem jaja.
Umiješajte 2 ¾ šalice univerzalnog brašna dok se potpuno ne uklopi u tijesto.
Oblikujte tijesto u okrugle kuglice od 1 inča, po želji ih uvaljajte u šećer. Stavite na lim za pečenje obložen papirom s približno 2 cm razmaka između svakog kolačića.
Vilicom pritisnite kolačiće do otprilike polovice visine. Iskrižajte oznake zupcima kako biste napravili uobičajeni karirani uzorak kolačića s maslacem od kikirikija.
Pecite na 350 ° F. (175 ° C) 8-10 minuta ili dok rubovi kolačića ne počnu lagano smeđe.
Izvadite kolačiće iz pećnice i ostavite ih 5 minuta da se ohlade na limu za pečenje prije nego što ih prebacite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohlade.