Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 27 recenzije
Talijanska pileća marinada
Ovaj Talijanska marinada od piletine je 100% domaće s maslinovim uljem, limunovim sokom, češnjakom, talijanskim začinima, bosiljkom i listićima crvene paprike! Lako ga je napraviti u 5 minuta i zahtijeva samo nekoliko osnovnih sastojaka! Pripremite se za sočnu, mekanu i ukusnu talijansku piletinu koju će vaša obitelj voljeti!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Kombinirajte maslinovo ulje, limunov sok, bosiljak, talijanski začin, češnjak i pahuljice crvene paprike u maloj posudi za miješanje, a zatim ih umutite.
Stavite piletinu i marinadu u plastičnu vrećicu za zatvaranje ziploc, a zatim istisnite višak zraka uz sigurno zatvaranje vrećice.
Umasirajte marinadu u piletinu mljackajući marinadu po cijeloj vrećici. Pazite da je piletina ravnomjerno premazana marinadom.
Za najbolje rezultate ohladite u hladnjaku najmanje 4 sata prije upotrebe. Zamrznite do 3 mjeseca.
Bilješke
Ova marinada čini ⅜ šalice ili 6 žlica marinade za svaku funtu piletine.
Svježi limunov sok daje nevjerojatan okus ovoj super jednostavnoj marinadi dodajte malo poleta za još ukusniji zalogaj! Sok od limuna u bocama poslužit će za marinade, ali preporučujem svježi za najbolje okuse.
Svježi bosiljak je uvijek divan, ali tuba s bosiljkom ili liofilizirani bosiljak koji se može naći u proizvodnom redu također je izvrstan! Ponekad se u zamrzivaču mogu naći i mala pakiranja bosiljka. Ili sušeno bilje djeluje u prstohvatu.
Ako nemate češnjaka pri ruci, umjesto toga upotrijebite ½ žličice češnjaka u prahu.
Ako ćete peći pileća prsa bez kostiju i kože na roštilju, najbolje je spljoštiti pileća prsa za brzo i ravnomjerno kuhanje. Stavite svoja pileća prsa između dvije plastične prozirne folije i istucite ih batom za meso ili omekšivačem (ravna strana).
Počnite od središta pilećih prsa i krenite prema rubovima. Nastavite dok piletina ne bude jednolike.