Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 35 recenzije
Marinada od piletine s roštilja
Ova super lagana BBQ pileća marinada brzo se pravi, savršena je za roštiljanje, a vašoj piletini dodaje toliko slanog okusa! Ovo je jedna od mojih najdražih marinada tijekom noći jer sadrži popriličan okus! Budući da je napravljena od umaka za roštilj u bocama kao podloge za marinadu, ova se marinada brzo miješa!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
U malu posudu dodajte umak za roštilj, maslinovo ulje, tekući dim, mljeveni češnjak, čili u prahu, papriku, sol i papar. Miksajte dok se dobro ne sjedini.
Ulijte kombiniranu marinadu u ziploc plastičnu vrećicu za pohranu, a zatim dodajte piletinu. Istisnite višak zraka dok brtvite vrećicu.
Kroz vrećicu umasirajte BBQ marinadu u svoje komade piletine dok se dobro ne premaže.
Stavite u hladnjak na najmanje 4 sata. Zamrznite do 3 mjeseca.
Bilješke
Ako umjesto toga želite koristiti češnjak u prahu, upotrijebite 1 žličicu praha da zamijenite svježi, mljeveni češnjak u receptu.
Ovaj recept za marinadu daje ⅔ šalice marinade za roštilj, ili 10 žlica + 2 žličice. Koristim 1 kilogram piletine po ½ šalice BBQ marinade.
Moje dvije pileće grudi imale su otprilike pola kilograma, pa je ovoj količini marinade lako mogao dodati još jedan komad piletine.
Vaša se piletina mora marinirati najmanje 20 minuta prije kuhanja. Što duže pustite da se piletina marinira, to će biti ukusnija!
Vaša marinada za piletinu polako će prodirati u piletinu tijekom procesa odmrzavanja. Rezultat je nevjerojatno ukusna, mekana i vlažna BBQ piletina!
Za pohranjivanje: Čuvajte svoju mariniranu nekuhanu piletinu u Ziploc vrećici za pohranu do 3 dana. Mariniranu piletinu možete zamrznuti u čvrstoj vrećici za pohranu u zamrzivaču 3 mjeseca. Odmrznite u hladnjaku preko noći prije kuhanja.