Marinada od pilećeg balzama
Ova balsamska pileća marinada napravljena je od spajalica za smočnicu koje vjerojatno već imate pri ruci, uključujući maslinovo ulje, balzamični ocat, češnjak, bosiljak i majčinu dušicu! Umutite marinadu za samo nekoliko minuta i krenite na nevjerojatnu i ukusnu pileću večeru bez obzira pečete li, pečete ili pržite piletinu!
serviranja: 1 servirati
kalorije: 540kcal
Prep 5 zapisnik
Kuhanje 0 zapisnik
Ukupno vremena 5 zapisnik
Pin recept
Podijeli na Facebooku
Sastojci
- ¼ kup maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
- ¼ kup Balsamico ocat
- ½ žlica češnjak (mljeveno)
- ½ čajna žličica timijan
- ½ čajna žličica bosiljak
- ¼ čajna žličica svaki, sol i papar
Instrukcije
- U maloj zdjeli kombinirajte maslinovo ulje, balzamični ocat, češnjak, timijan, bosiljak, sol i papar.
- Stavite piletinu i marinadu u plastičnu vrećicu za zatvaranje ziploc, a zatim istisnite što više zraka dok sigurno brtvite.
- Umasirajte marinadu u piletinu mljackajući marinadu oko vrećice. Temeljito premažite sve strane piletine.
- Stavite u hladnjak najmanje 4 sata. Zamrznite do 3 mjeseca.
Bilješke
Ova marinada čini 8 žlica ili ½ šalice balzamične pileće marinade. Upotrijebite ½ šalice za svaki kilogram piletine za mariniranje.
Ako ćete peći cijela pileća prsa, najbolje je poravnati pileća prsa za brzo i ujednačeno kuhanje. Stavite svoja pileća prsa između dva lista plastične prozirne folije i istucite batom za meso ili mekačem (ravna strana). Počnite od središta pilećih prsa i krenite prema rubovima.
Ako ćete peći cijela pileća prsa, najbolje je poravnati pileća prsa za brzo i ujednačeno kuhanje. Stavite svoja pileća prsa između dva lista plastične prozirne folije i istucite batom za meso ili mekačem (ravna strana). Počnite od središta pilećih prsa i krenite prema rubovima.
Ishrana
kalorije: 540kcal (27%) | ugljikohidrati: 12g (4%) | Protein: 1g (2%) | Mast: 54g (83%) | Zasićene masti: 7g (44%) | Natrij: 16mg (1%) | Kalij: 91mg (3%) | Vlakno: 1g (4%) | Šećer: 10g (11%) | Vitamin A: 22IU | Vitamin C: 2mg (2%) | kalcij: 27mg (3%) | Željezo: 1mg (6%)
Jeste li isprobali ovaj recept? Ocijenite to u nastavku!Jedva čekam da vidim vaše rezultate! Spomenuti @peci_to_s ljubavlju ili oznaka #peci_to_s ljubavlju!