Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 8 recenzije
Marinada od piletine Teriyaki
Ovaj marinada od piletine teriyaki kombinira soja umak, rižin ocat, đumbir, smeđi šećer, češnjak i zeleni luk za ukusnu pileću večeru! Svi slatki i slani okusi kombiniraju se kako bi bilo koju vrstu piletine pretvorili u omiljeni obiteljski obrok koji svi vole! Osim toga, trebat će vam samo pregršt sastojaka i bit će spremno za mariniranje vaše piletine za samo 5 minuta!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
U maloj zdjelici umutite soja sos, rižin ocat, zeleni luk, pastu od đumbira, smeđi šećer i češnjak dok se dobro ne sjedine.
Prenesite marinadu u svoju plastičnu vrećicu, a zatim dodajte piletinu. Sigurno zatvorite vrećicu istiskujući sav zrak.
Masirajte komade piletine i marinadu kroz zatvorenu vrećicu dok se dobro ne premažu.
Marinirajte u hladnjaku najmanje 4 sata. Zamrznite do 3 mjeseca.
Bilješke
Ova marinada iznosi oko 11 žlica ili nešto više od ⅔ šalice. Većina marinada treba ½ šalice za 1 funtu pilećeg mesa, ali ova količina (sa ovom marinadom) može raditi do 1 ½ kilograma piletine.
Možete zamijeniti uobičajeni sojin umak za sojin umak s niskim sadržajem natrija po želji.
Ako nemate pri ruci rižin ocat, najbolja zamjena za korištenje je jabučni ocat. Bijeli vinski ocat i sherry ocat također su dobra alternativa rižinom octu.
Ako imate samo mljeveni đumbir na ruci, ne zaboravite smanjiti količinu. Koristite 1 čajnu žličicu sušenog ili mljevenog đumbira za svaku žlicu svježeg đumbira ili paste od đumbira.
Možete koristiti 1 žličicu češnjaka u prahu ako ga trebate zamijeniti svježim, mljevenim češnjakom.
Vaša se piletina mora marinirati najmanje 20 minuta prije kuhanja. Što duže pustite da se piletina marinira, to će biti ukusnija!