Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 38 recenzije
Božićni nugat
Ovaj Božićni nugat je svečana i živahna poslastica od slatkiša jednostavna za napraviti, bez pečenja, savršena za blagdane! Crvene i zelene žvake jarkih boja razbacane su po klasičnom receptu za nougat. Osim toga, oni su prekrasan dodatak božićnim darovnim košarama!
16ozmini sljezovi(jedno veliko pakiranje od 16 oz ili dva pakiranja od 8 unci)
16ozčips od bijele čokolade(približno 2 ⅔ šalice čipsa od bijele čokolade)
2šalicegumene kapice
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Pripremite ili posudu za pečenje 9x13 za tanji sloj nugata ili posudu za pečenje 8x8 za više kvadrate nugate. Obložite tepsiju papirom za pečenje.
Za bilo koju metodu, mikrovalnu ili ploču za kuhanje, najbolje je otopiti bijelu čokoladu s maslacem prije dodavanja sljeza.
Mikrovalna: U velikoj posudi za mikrovalnu pećnicu kombinirajte čips od bijele čokolade i maslac. Mikrovalna pećnica 1 minutu na visokoj temperaturi, a zatim promiješajte. Nastavite s grijanjem u koracima od 30 sekundi i miješajući između svakog zagrijavanja. Ponavljajte dok se mliječna čokolada ne otopi. Dodajte sljez i zagrijte u koracima od 30 sekundi, svaki put miješajući dok ne uspijete u potpunosti kombinirati sljez i rastopljenu bijelu čokoladu.
Štednjak (Dvostruki kotao): Upotrijebite veliku staklenu posudu za miješanje koja će se sigurno postaviti na posudu. Kombinirajte čips od bijele čokolade i maslac. Stavite lonac s oko centimetra vode da lagano zavrije i stavite posudu s maslacem i čipsom bijele čokolade na vrh lonca. Zagrijte čips od bijele čokolade dok se potpuno ne otopi. Sljez dodajte u 2-3 obroka kako bi se ovom metodom lakše otopio. Miješajte sljez i kuhajte dok se potpuno ne otopi prije dodavanja sljedećeg dijela sljeza. Nastavite dok se potpuno ne sjedine, a zatim uklonite s vatre.
Stavite posudu s podlogom od nuge sa strane na 2-3 minute da se ohladi prije dodavanja gumenjaka. * Po želji gumenjake možete narezati na manje komade.
Dodajte gumene kapice i savijte ih u nugat, a zatim ih prebacite u pripremljenu tepsiju. Upotrijebite lagano podmazani list pergament papira ili lopatice da ravnomjerno rasporedite nugat na uglove posude.
Nougat prenesite u hladnjak i hladite najmanje 2 sata, ali po mogućnosti preko noći da se potpuno postavi.
Bilješke
Napomena o gumenim kapicama: Želite gumene kapljice ili žele, a ne začinske kapi ili spikete! Začin pada (i spikete) su s okusom cimeta i metvice i učinit će vaš božićni nugat okusom paste za zube. * Pitajte me kako znam :)Dostupnost gumenjaka: Walmart ima na raspolaganju crvene i zelene gumene kapice za kupnju putem interneta koje se u trgovinu mogu dostaviti besplatno (obično). Vidio sam ih povremeno dostupne u Targetu. I njih ih nosi moja lokalna trgovina na farmi FleetFarm.