Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 13 recenzije
Tepsija od govedine i sira
Ovaj tepsija od govedine i sira kombinira mljevenu govedinu, penne tjesteninu, marinara umak i puno sira za predivno jednostavnu večeru u tjednu! To je zasitan obrok s ukusnim talijanskim okusima koji će zasigurno biti omiljen u obitelji! Lonac s rezancima za hamburger savršen je kada želite ukusan obrok, ali ste ograničeni vremenom.
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 400 ° F (205 ° C) i lagano namastite posudu za pečenje 9x13 ili posudu za pečenje od 2.5-3 litre.
Skuhajte tjesteninu u velikom loncu slane vode prema uputama na paketu, minus oko 2 minute za al dente čvrstoću. Kuhanu tjesteninu ocijedite i isperite, a zatim ostavite sa strane.
Mljevenu junetinu zažutite u velikoj tavi ili neljepljivoj tavi na srednje jakoj vatri. Kuhajte oko 8 minuta, razbijte govedinu dok smeđe. Procijedite mast i umiješajte češnjak. Kuhajte još 2 minute.
Dodajte umak marinara, talijanski začin i nasjeckani špinat. Promiješajte da se promiješa, okusite i začinite solju i paprom. Kuhajte dodatnih 4-5 minuta ili dok umak od marinare ne postane potpuno topao.
Prebacite tjesteninu u pripremljenu posudu za pečenje i dodajte umak od govedine. Bacite temeljito da premažete svu tjesteninu. Na vrh stavite mocarelu i parmezan (ili rezervirajte parmezan za ukras prilikom posluživanja).
Pecite lonac u prethodno zagrijanoj pećnici na 400°F (205 ° C) 10-15 minuta, ili dok se sir potpuno ne otopi. Po želji kuhajte nekoliko minuta da preljev od sira porumeni.
Izvadite iz pećnice i odmah poslužite. Ukrasite parmezanom i svježim nasjeckanim bosiljkom.
Bilješke
Nemojte preskočiti kuhanje tjestenine! Morat ćete ga kuhati dok ne bude al dente kako biste mogli dovršiti kuhanje u pećnici. Ako preskočite ovaj korak, mogli biste imati hrskavu, nedovoljno kuhanu tjesteninu.
Slobodno dodajte još malo povrća kao što su paprike, luk ili gljive.
Možete koristiti domaće ili kupovni marinara umak. Međutim, imajte na umu da će vrsta koju koristite utjecati na okus jela. Stoga koristite svoju omiljenu vrstu!