Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 75 recenzije
Crockpot kupus
Ovaj Kupus za kuhanje kombinira mekani kupus, slaninu, luk, češnjak i juhu, sve kuhano do savršenstva u vašem sporom kuhalu! Taj ukusni ugodan okus hrane u kojem ste odrasli uživajući u kući svoje bake oživljava u ovom jednostavnom receptu za kupus! Uz samo nekoliko jednostavnih sastojaka i lagane pripreme, imat ćete ukusan prilog od povrća koji će se svidjeti čak i vašoj djeci!
6kriškeslanina(smeđe i nasjeckano - ili ½ šalice prave slanine se mrvi)
1malikupus(jezgro i sjeckano)
1žlicačešnjak(mljeveno)
2žlicasušeni mljeveni luk(ili ½ veliki bijeli ili žuti luk sotiran u masti od slanine)
4šalicepileća juha(ili juha od povrća - karton od 1 32 oz)
svaki, sol i papar(okusiti)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zapecite slaninu u tavi koja se ne lijepi ili tavi na umjerenoj vatri stavljajući trake slanine u tavu dok su hladne. Stavite na srednje jaku vatru i pustite da se slanina kuha dok se prirodno ne pusti iz tave. Okrenite slaninu i kuhajte drugu stranu dok se opet ne pusti. Prebacite na tanjur obložen papirnatim ručnikom, a zatim kuhanu slaninu nasjeckajte na trake ili komade.
Stavite nasjeckani kupus u posudu za kuhanje od 6 qta ili u sporo kuhalo (smanjite recept na pola ako imate manji crockpot).
Dodajte luk, češnjak, slaninu i juhu, a zatim spojite s kupusom.
Pokrijte i kuhajte na visokoj temperaturi 4 sata ili na slaboj 6-8 sati dok kupus ne omekša. * Ako koristite polovicu glavice kupusa, kupus se kuha za 2 sata na jakoj vatri i približno 4-6 sati na laganoj vatri.
Kušajte i začinite solju i paprom, po ukusu. Poslužite pomoću žlice s prorezima. Uživati!
Bilješke
Za upotrebu pune glavice kupusa, predlažem korištenje lonca za kuhanje od 6 litara ili sporog kuhala. Sve što je manje bit će zgusnuto i neće se kuhati tako brzo. Ako imate manju posudu za kuhanje, prepolovite recept, uključujući vrijeme kuhanja.
Ako nemate češnjaka ili luka pri ruci, koristite češnjak u prahu ili luk u prahu, počevši od 1 čajne žličice svakog. Dodajte još nakon kuhanja i kušanja, ako je potrebno.
Da ovo bude vegetarijansko jelo, izostavite slaninu, upotrijebite juhu od povrća i preskočite dodavanje maslaca. Kuhani kupus i dalje je predivno ukusan!
Možete napraviti ovaj 'maslac' kupus dodavanjem 2-3 žlice maslaca. Preporučujem da ih promiješate prije dodavanja soli i papra.