Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 36 recenzije
Kikiriki maslac od kikirikija
Moji mekani i žvakaći kolačići od kikirikija s maslacem od kikirikija punjeni su klasičnim okusom kolačića od maslaca od kikirikija s ukusnim komadićima pekana kroz kolačiće! Prelijte ih cijelim pecanom za još sjajniji okus pecan u ovim zarazno ukusnim, maslacem kolačićima!
1kuporasi pekan(zdrobljeno - plus ½ šalice rezervirane cijele za vrh kolačića, po želji)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Krema od maslaca, maslac od kikirikija (glatko ili krupno, i bademov maslac djeluje), šećer i smeđi šećer zajedno u velikoj posudi za miješanje.
Dodajte jaja i ekstrakt vanilije, a zatim ih tucite u maslac, maslac od kikirikija i šećere.
Dodajte sodu bikarbonu, prašak za pecivo i sol te ih umiješajte u mokre sastojke. Umiješajte brašno dok se temeljito ne uklopi u tijesto za kekse, a zatim savijte nasjeckane pekane.
Pokrijte posudu folijom od prozirne folije za hranu i stavite u hladnjak na sat vremena.
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C) i lim za pečenje (ili dva) obložite papirom za pečenje.
Ohlađeno tijesto dijelite žlicom da napravite kuglice od tijesta za kekse veličine približno 1 inč. Pritisnite cijele pekane u vrhove tijesta za kekse (ako koristi) ili napravite uobičajeni križani uzorak kolačića s maslacem od kikirikija pomoću zubaca vilice.
Pecite pecan kolačiće od maslaca od kikirikija 10-12 minuta ili dok ne porumene oko rubova.
Ostavite da se pečeni kolačići malo ohlade na limu za pečenje, otprilike 5 minuta, prije nego što se prebace na rešetku za hlađenje da se potpuno ohlade.