Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
4.97 iz 29 recenzije
Ostaci Prime Rib Quesadillas
Ove ukusne Quesadillas Prime Rib napravljene od ostataka osnovnog rebra uistinu su vrhunska u otopljenoj, sirastoj, hrskavoj veličini quesadille! Tortilje se kuhaju dok ne postanu lagano zlatne, ispunjene kombinacijom najboljih topljenih sireva i nježnih komadića savršeno srednje rijetkog vrhunskog rebra ili odreska!
8ozprvo pečeno rebro(narezano ili podijeljeno na komade koji se lako jedu)
½kupSir Monterey Jack(isjeckan)
½kupOštar sir Čedar(isjeckan)
Instrukcije
Zagrijte svoju veliku tavu ili neljepljivu tavu na umjerenoj vatri s maslinovim uljem. Premažite maslinovo ulje pomoću slastičarske četke ili lopatice da lagano premažete tavu. * Dodajte još ulja po potrebi kako bi vaša tava ostala lagano presvučena dok kuhate dodatne kesadile.
Kombinirajte svoje sireve u posudi ili na dasci za rezanje tamo gdje ste ih naribali. Zagrijte prvu tortilju u zagrijanoj tavi, a zatim dodajte lagani sloj kombiniranih sireva, šaku dijela izrezanog osnovnog rebra, a zatim na vrh dodajte dodatne sireve i gornju tortilju.
Quesadillu kuhajte oko 2 minute, ili dok se sir ne otopi i dno lagano porumeni.
Preokrenite Quesadillu i kuhajte drugu stranu dodatne 2 minute, ili dok druga tortilja također ne bude lagano zlatno smeđe boje. Maknite s vatre i ponovite s dodatnim kesadilama.