Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 42 recenzije
Mafini od tikvica od tikve
Najneukusnije, super vlažne mafine od tikvice tikve pune su izvrsnog okusa od pirea od bundeve, svježe naribanih tikvica i začina od buče! Ove ukusne muffine za doručak brzo je i super jednostavno napraviti, uz fantastičan početak svakog dana!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C) i pripremite kalup za muffine oblaganjem papirnatim oblogama za muffine ili laganim premazivanjem sprejom za kuhanje koji se ne lijepi.
Dodajte suhe sastojke (brašno, šećer, soda bikarbona, prašak za pecivo, sol i začin pita od bundeve) u zdjeli za miješanje srednje veličine.
Umutite suhe sastojke.
U sredini suhih sastojaka napravite zdenac za dodavanje mokrih sastojaka.
Dodajte mokre sastojke (jaja, pire od bundeve, otopljeni maslac i ekstrakt vanilije) u zdenac suhih sastojaka.
Kombinirajte suhe i mokre sastojke dok se brašno potpuno ne uklopi i dobijete glatko tijesto.
Dodajte svježe naribane tikvice u kombinirano tijesto za muffine.
Umiješajte naribane tikvice dok se ravnomjerno ne rasporede po tijestu za muffine.
Dijelite tijesto za muffine u pripremljeni lim za muffine. Napunite oko 12 obloga za muffine dok se gotovo ne napune.
Pecite u zagrijanoj pećnici na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C) 20-22 minute ili dok muffini na vrhu ne postanu lagano zlatni, čvrsti na dodir i umetnuta čačkalica ne izađe čista.
Izvadite iz pećnice kada završite i ostavite da se hladi 10 minuta u posudi na mrežici za hlađenje, prije nego što je izvadite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohladi.