Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 18 recenzije
Pita od kupina i jabuka
Ovaj pita od kupina i jabuka pun je nevjerojatnih slatkih i pikantnih okusa nježnih jabuka i punih kupina! Svaki zalogaj prepun je ukusnih začinjenih voćnih okusa s dodatkom cimeta, muškatnog oraščića, i piment! Od ove pite vam neće ostati ništa!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 375 ° F (190°C/plinska oznaka 5).
Priprema tijesta za pitu
Pripremite donji sloj 1 kora za pitu od maslaca u kalupu za pite od 9". * Ako koristite svježe tijesto, morat ćete razvaljati tijesto i odozgo i odozdo na 12 "krugova.
Izrada nadjeva i pečenje
U veliku posudu za miješanje dodajte 2 šalice kupina, 4 šalice honeycrisp jabuka i 1 veliki limun sok i koricu. Lagano promiješajte.
U malu zdjelu dodajte 5 žličica kukuruznog škroba, ½ šalica svijetlosmeđeg šećera, ½ žličice mljevenog cimeta, ¼ žličica mljevenog muškatnog oraščića, ¼ žličica aleve paprikei 1 prstohvat soli. Dobro izmiješajte.
Ulijte suhu smjesu u voće i lagano pomiješajte, pazeći da su svi komadi voća dobro premazani.
Smjesu voća prebacite u koru pite.
Pokrijte pitu drugom korom za pitu i vilicom ili prstima savijte rubove. Izrežite nekoliko proreza u gornjem tijestu kako biste omogućili ventilaciju.
Pecite pitu u sredini pećnice otprilike 60 minuta (ako rubovi počnu prekomjerno smeđati, omotajte trake aluminijske folije oko rubova pita) ili dok pita ne dobije lijepu zlatno smeđu boju, a punjenje puhne.
Izvadite iz pećnice i prebacite na rešetku za hlađenje, pustite da se ohladi najmanje 2 sata prije posluživanja.
Bilješke
Ova voćna pita se radi pomoću duplih kora. Možete koristiti kupovne kore za pitu. Samo se pobrinite da ih razvaljate, ako je potrebno, da stanu u vaš kalup za pite od 8 - 9 inča ili posudu za pečenje.
Provjeravam svoju pitu na oznaci od 40 minuta da vidim je li moja korica na rubovima preduboko zapečena.
Ako želite spriječiti da rubovi porumene, upotrijebite štitnik za pitu ili trake aluminijske folije oblikovane oko rubova.
Spremanje: Stavite svoju pitu u hermetički zatvorenu posudu ili je čvrsto omotajte plastičnom folijom prije nego što je stavite u hladnjak do 4 dana.
Za zagrijavanje: Zagrijte pećnicu na 350ºF (175ºC/plinska oznaka 4) i pecite pitu oko 15 minuta.
jabuka, deserti od jabuka, kupine, kupine i pita od jabuka, sastojci za pitu od kupina, poslastice od kupina, kako napraviti pitu od jabuka i kupina, pita