Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 18 recenzije
Marinada od svinjskog kotleta
Ovo jednostavno za napraviti Marinada od svinjskog kotleta je ukusan sa samo malo slatkoće! Bilo da su pečeni na žaru, pečeni na žaru ili u tavi, vaši će svinjski kotleti biti mekani i sočni s robusnim, izdašnim okusom!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
U velikoj ziploc ili plastičnoj vrećici za skladištenje hrane kombinirajte sastojke za marinadu (soja sos, smeđi šećer, maslinovo ulje, senf Dijon, Worcestershire umak, češnjak, luk u prahu i papar) istiskujući sadržaj vrećice.
Stavite sve svinjske kotlete u vrećicu s marinadom i istisnite višak zraka iz vrećice. Masirajte vrećicom marinade kako biste temeljito premazali svinjske kotlete. Stavite u hladnjak najmanje jedan sat. * Brzo vrijeme marinade od 15 minuta može uspjeti, ali svinjetina u ovom kratkom vremenu nema potpuno okus.
Izvadite marinirane svinjske kotlete iz hladnjaka i ostavite ih da se zagriju na sobnu temperaturu oko 30 minuta. Jednom zagrijanim maslinovim uljem nanesite četku na roštilj.
Premjestite marinirane svinjske kotlete na svoj nauljeni i zagrijani roštilj, a preostalu marinadu bacite. Svinjske kotlete kuhajte na umjerenoj vatri 4-5 minuta po strani ili dok meso ne dosegne željenu razinu spremnosti. * 145 stupnjeva F (63 stupnjeva C) za srednje rijetke i 160 stupnjeva F (71 stupnjeva C) za medij, kako ga očitava digitalni termometar za meso.
Izvadite iz roštilja kada svinjski kotleti dosegnu vašu razinu gotovosti, a zatim pustite da se svinjski kotleti odmore 3-4 minute prije posluživanja.