Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
4.98 iz 42 recenzije
Air Fryer Rotisserie Piletina
Ovaj air fryer rotisserie piletina recept čini pečenje cijelog pileta puno lakšim (i brže) nego koristiti pećnicu! Za manje od sat vremena imat ćete savršeno mekanu, sočnu piletinu s hrskavom kožom koja može parirati bilo kojoj piletini u trgovini ili na roštilju! Osim toga, čišćenje je jednostavno!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Pripremite svoj 4 lb piletine cijele friteze osiguravajući da je unutarnja šupljina čista i da su iznutrice uklonjene. Stavite piletinu na čistu dasku za rezanje.
Kombinirajte sastojke za začine (2 žličica paprike, 1 žličica češnjaka u prahu, 1 žličica luka u prahu, ¼ žličice svaka, sol i papar, 1-2 velika limuna polet) u maloj posudi i odložite.
Piletu po želji odrežite rep, kao i višak masnoće. Napunite 1-2 velika limuna četvrtine u tjelesnu šupljinu, pa time premažite piletinu 2 žlica maslinovog ulja a začin utrljajte u kožu.
Upotrijebite kuhinjski konop za postavljanje piletine tako da se noge i krila ne klapaju dok se okreću na funkciji rotisserie.
Progurajte ražnjić kroz piletinu i učvrstite vilicama na svakom kraju. Obložite posudu za kapanje aluminijskom folijom (za lakše čišćenje).
Postavite zračnu fritezu na 380°F (193 ° C) i odaberite "pržiti na zraku" ili "peći". * Preporučujem pržiti na zraku opcija za hrskaviju kožu. Postavite vrijeme na 40 minuta.
Kad se vaša friteza prethodno zagrije i pokaže da 'dodate hranu', prvo lijevu stranu roštilja ubacite u vrtlog plus, pritiskajući crvenu polugu. Zatim gurnite desnu stranu duž metalne šipke dok ne padne u kvaku i čvrsto na svom mjestu.
Zatvorite vrata i kuhajte 40 minuta. Provjerite unutarnju temperaturu vaše piletine pomoću termometra za meso. Ako je potrebno, kuhajte dodatnih 5 minuta dok ne postigne sigurnu unutarnju temperaturu od 165°F (74 ° C) je postignut.
Upotrijebite Y-šipku Vortex Plus za uklanjanje piletine, pritiskajući crvenu polugu kako biste oslobodili ražnjić. Kuhanu piletinu premjestite na dasku za rezanje ili tanjur i lagano pokrijte aluminijskom folijom 5-10 minuta prije posluživanja.
Bilješke
Cijelo pile u fritezi veće od 4 funte vjerojatno je preveliko za pećnicu u vašoj Instant Pot Vortex Plus ili Cosori Air Fryer toster pećnici. Može zagorjeti dok se okreće jer dodiruje vrh unutarnje pećnice.
Namotavanje piletine pomaže da cijelo pile ostane sočno i vlažno. Bez vezivanja, noge i krila će se osušiti.
Postojat će opcije "prženja" ili "pečenja" piletine. Iako će oba raditi sa sličnim vremenom kuhanja, sviđa mi se hrskava kožica koja je rezultat opcije prženja na zraku.
Odmaranje vaše piletine također osigurava mekano, aromatično pileće meso, dopuštajući sokovima da se vrate u središte dijelova mesa.
Air Fryer Rotisserie Chicken, najbolji recept za pečenu piletinu na zraku, Cosori Air Fryer toster pećnica, Instant Pot Vortex Plus, rotisserie piletina, rotisserie piletina u air fritezi, cijela friteza
Tečaj Friteza, pileća jela, recepti za večeru, glavno jelo