Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 34 recenzije
Caldo de Pollo Mexicano
Tasty Caldo De Pollo Mexicano (meksička pileća juha) ukusna je pileća juha s komfornom hranom s piletinom, povrćem, paprikom i cilantrom! Dodajte avokado i limetu kad poslužujete za apsolutno ukusnu verziju pileće juhe koja će vam se svidjeti!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Stavite piletinu s vodom u veliku posudu za zalihe. Pustite da zavrije na srednje jakoj vatri dok se ne počne stvarati pjena. Obradite pjenu s površine i bacite je.
Smanjite vatru i dodajte luk, češnjak, mrkvu, celer i kocku od bujona. Pirjajte 30 minuta.
Provjerite je li piletina gotovo, izvadite je i stavite na stranu da se ohladi (da se nasjecka ili na kockice nareže na komade veličine ugriza, obično noge ostanu na kosti).
Dodajte tikvice, jalapeno i cilantro dok se piletina ohladi toliko da se može nositi.
Ohlađenu piletinu ili kockice nasjeckajte na komade veličine zalogaja i vratite u juhu. Uklonite dodatnu pjenu ili masnoću koja se dignu na površinu.
Pirjajte dodatnih 10 minuta, okusite i po potrebi prilagodite začin.
Maknite s vatre i poslužite uz rižu koja je podijeljena u vaše zdjele. Ukrasite narezanim klinovima avokada i limete.