Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 24 recenzije
Povrće Hibachi
Hibachi povrće jednostavni su za pripremu, pečeni na roštilju do savršenstva i čine najukusniji prilog za vaše obiteljske večere u hibachi stilu! Koristite svoje omiljeno povrće, brokulu, mrkvu, celer, bok choy i luk, kao što ja radim ovdje! Bez obzira koje povrće odabrali, imat ćete izvrstan prilog koji će svi voljeti!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Hibachi ulje za kuhanje
Kombinirajte sastojke u staklenku ili iscijedenu bocu koju možete zatvoriti poklopcem kako biste protresli sadržaj i kako biste pohranili bilo koji neiskorišteni dio (ako želite).
Prije upotrebe protresite posudu za kuhanje hrane u stilu hibachi, kao što je ovo povrće, rezanci, riža, piletina, odrezak ili plodovi mora.
Povrće Hibachi
Nakon pripreme povrća, povrtnu površinu, wok ili veliku tavu stavite na srednje jaku vatru.
Nakon što ulje zablista, dodajte češnjak i đumbir te pirjajte 2 - 3 minute. Dodajte preostalo povrće (osim ako ne koristite klice graha ili gljive, spremite ih do posljednje dvije minute vremena kuhanja jer se brzo kuhaju) uključujući nasjeckanu brokulu, narezani luk, narezani celer, narezanu mrkvu i nasjeckani bok choy.
Dodajte svježe mljeveni crni papar i malo svježe iscijeđenog limunovog soka. Nastavite kuhati povrće na srednje jakoj vatri, po potrebi dodajući još ulja za kuhanje hibachi. * Ako želite, upotrijebite neslani maslac ili sojin umak s malo natrija.
Maknite s vatre i poslužite ukrašeno neobveznim sjemenkama sezama.
Bilješke
Kako čuvati povrće Hibachi
Neiskorišteno povrće hibachi stavite u hladnjak u nepropusnu posudu, do 3-4 dana. Međutim, povrće je najbolje koristiti u roku od prvog dana ili dva nakon hladenja.
Podgrijavanje ostataka povrća Hibachi
Brzo zagrijavanje štednjaka najbolji je način za zagrijavanje povrća hibachi (isto vrijedi za gotovo svaku hranu za poneti, domaću kinesku ili japansku hranu). Zagrijte veliku tavu ili wok na jakoj vatri, upotrijebite dodir mog hibachi ulja za kuhanje i okrećite povrće oko 2 minute ili dok ne ispadne zagrijana kroz u potpunosti.