Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 63 recenzije
Yum Yum umak
Yum Yum umak je omiljeni umak u stilu hibachi koji se traži u duplim porcijama u popularnim japanskim mesnicamalanci restorana! Također se naziva bijeli umak, umak od škampi, ružičasti umak i sakura umak. Bez obzira kako ga nazvali, ovaj ukusni Yum Yum umak zaslužio je svoje najčešće korišteno ime jer je nevjerojatno ukusan!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Otopite maslac i ostavite da se ostavi sa strane i ohladi na trenutak prije sjedinjavanja u umak.
U maloj posudi za miješanje izmjerite sve sastojke (majoneza, voda, rastopljeni maslac, šećer, tijesto od rajčice, češnjak u prahu, dimljena paprika i kajenski papar) i pjenjačom miješajte dok ne dobijete glatki umak ili ga kombinirate u kuhaču.
Bilješke
Savjeti za bolji yum yum umak:Spominjem bolje marke majoneze koje će dati najbolje rezultate za vaš Yum Yum umak, ostale marke neće imati isti okus. Majoneza Duke's brand jedna je od omiljenih i najboljih majoneza na jugu. Hellman's se smatra najboljim u mnogim državama, ali je poznat i kao majoneza Best Foods na zapadnoj obali (Zapadno od Stjenovitih planina).Ako imate majonezu Kewpie, najbolju opciju majoneze, možete izostaviti dodatni šećer.Upotreba kečapa umjesto paste od rajčice i šećera može se učiniti, ali se ne preporučuje za ovaj recept za umak.Izrada ovog umaka traje samo nekoliko minuta, ali okusi se najbolje slažu nakon hlađenja preko noći. Prije upotrebe stavite u hladnjak na najmanje 30 minuta, jer će biti bolje nego poslužiti na sobnoj temperaturi.