Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 6 recenzije
Čokoladni kruh od banana s orasima
Čokoladni kruh od banana i orašastih plodova je brzi kruh koji se lako priprema, super je vlažan i pun okusa! Ovaj recept se ne može nadmašiti, sa zdrobljenim orasi i mini čips od čokolade u svakom zalogaju! Napravit ćete ga svaki put kada imate višak banana!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 375°F (190°C) i premažite maslacem kalup za kruh, obložite ga papirom za pečenje ili premažite neljepljivim sprejom za kuhanje.
U velikoj zdjeli za miješanje ili zdjeli vašeg miješalice izmiješajte vrhnje maslaca i šećera. Dodajte prezrele banane i zgnječite u kremasti maslac i šećer.
Dodajte jaja, mlijeko i vaniliju, pa miješajte dok se ne sjedine (mokro tijesto bit će vrlo grudasto od maslaca i banana).
Dodajte sodu bikarbonu, prašak za pecivo, cimet i sol i umiješajte u tijesto. Zatim dodajte prvi dio podijeljene količine brašna (1 ¾ šalice) i miješajte dok se brašno ne uklopi u kvrgasto tijesto.
U maloj ziploc vrećici kombinirajte preostali dio brašna (¼ šalice) s mini čipsom od mliječne čokolade i zdrobljenim orasima. Protresite dok se dobro ne premaže, a zatim dodajte tijestu i lagano savijte da se ravnomjerno rasporedi po tijestu.
Prebacite tijesto u pripremljeni kalup za kruh i pecite na 375°F (190°C) 55-60 minuta ili dok umetnuta čačkalica ne izađe čista iz sredine kruha.
Izvadite na rešetku za hlađenje i pustite da se kruh od banana hladi u posudi za kruh 5 minuta, prije nego što ga izvadite iz posude za kruh i prebacite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohladi.
Bilješke
Obično koristimo posudu za hljeb standardne veličine 9 x 5 x 2 ½, ako je tava za hljeb manja, obavezno je napunite samo tako da tava za hljeb bude puna ⅔ puta (ispecite nekoliko kifla ili mini štruce s bilo kojim višak).