Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte kokosovo ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte mješavinu začina luka, češnjaka i garam masala. Pirjajte 2-3 minute, ili dok luk ne postane proziran.
Dodajte preostalo povrće i pastu od đumbira, promiješajte i pirjajte još 2-3 minute.
Dodajte juhu i pastu od rajčice, promiješajte da se sjedini i lagano kuhajte. Smanjite vatru i pirjajte poklopljeno dok kuha povrće, oko 4-5 minuta.
Dodajte kokosovo mlijeko i puretinu, promiješajte da se sjedini. Dodajte začin (dimljena paprika, kajenski papar, mljevena kurkuma i sol i papar) i nasjeckani cilantro, a zatim promiješajte i vratite na lagano pirjanje.
Pirjajte poklopljeno, povremeno miješajući, 3-4 minute da ugrije ostatke puretine. Kušajte i prilagodite začine po želji. Maknite s vatre i poslužite na riži.