Ostaci Turske a la King
Ova kremasta, divna turska ala king večera ukusan je način da iskoristite svoje ostatke puretine!
serviranja: 6 obroka
kalorije: 626kcal
Prep 5 zapisnik
Kuhanje 10 zapisnik
Ukupno vremena 15 zapisnik
Pin recept
Podijeli na Facebooku
Sastojci
- ½ kup maslac (1 štapić)
- 1 crvena paprika (nasjeckano)
- 8 oz gljive (oprano, narezano)
- 1 kocka pileći bujon (Marka Knorr)
- 2 šalice pileća juha
- 2 šalice teški krem
- 1 šalice smrznuti grašak (isprano)
- 4 šalice ostaci puretine (nasjeckano)
- sol i bijeli papar (okusiti)
- 1 žlica svježi peršin (sjeckani, neobvezni ukras)
Instrukcije
- U velikoj tavi na srednje jakoj vatri otopite maslac i dodajte nasjeckanu crvenu papriku. Pirjajte 2 minute, a zatim dodajte narezane gljive i kocku pilećih poluga. Razbijte kocku poluga i umiješajte je u sastojke dok sotirate gljive, oko 2 minute.
- Dodajte pileću juhu i gustu pavlaku, pustite da lagano zavrije pa smanjite na laganu vatru i pustite da krčka 3-4 minute uz povremeno miješanje.
- Dodajte odmrznuti grašak i nasjeckano pureće meso, promiješajte i začinite solju i bijelim paprom. Pirjati dodatne 2-3 minute ili dok se pureće meso ne ugrije.
- Maknite s vatre, ukrasite peršinom i poslužite po izboru riže, tjestenine, tosta ili keksa.
Ishrana
kalorije: 626kcal (31%) | ugljikohidrati: 9g (3%) | Protein: 32g (64%) | Mast: 52g (80%) | Zasićene masti: 30g (188%) | Kolesterol: 251mg (84%) | Natrij: 711mg (31%) | Kalij: 566mg (16%) | Vlakno: 2g (8%) | Šećer: 3g (3%) | Vitamin A: 2537IU (51%) | Vitamin C: 43mg (52%) | kalcij: 80mg (8%) | Željezo: 2mg (11%)
Jeste li isprobali ovaj recept? Ocijenite to u nastavku!Jedva čekam da vidim vaše rezultate! Spomenuti @peci_to_s ljubavlju ili oznaka #peci_to_s ljubavlju!