Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 8 recenzije
Božićni voćni kolač s tartufima
Ovaj Božićni voćni kolač s tartufima recept uzima klasični voćni kolač i pretvara ga u čokoladne deserte veličine zalogaja u tren! Zahtijeva samo nekoliko sastojaka i nema nikakvog pečenja, potrebno je samo otopiti čokoladni premaz. Sjajan je način da iskoristite i ostatke voćnog kolača!
14ozlagani voćni kolač(pogledajte moj receptili upotrijebite voćni kolač iz trgovine)
6ozsok od ananasa(po želji - ili koristite sok od naranče ili jabuke)
8uncičokoladna kora badema(sitno nasjeckana, ili bijela čokolada, ili kombinacija *vidi bilješku)
1čajna žličicaskraćivanje(kako bi se kora badema glatko otopila)
Božićni prskalice(Nije obavezno)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Lim za pečenje obložite voštanim papirom ili papirom za pečenje i ostavite ga sa strane. U velikoj zdjeli za miješanje rukama fino izmrvite voćni kolač. Po želji dodajte sok od ananasa po želji i umiješajte ga u izmrvljeni voćni kolač.
Žličicom za kekse grabite dijelove voćnog kolača od 1 žlice i rukama oblikujte izmrvljeni voćni kolač u kuglice. Kuglice voćnog kolača stavite u hladnjak da se ohlade 20-30 minuta prije premazivanja.
Upotrijebite kuhalo za paru ili zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu da otopite obrijanu koru badema i mast. Ako koristite dvokuhač, dodajte 1-2 inča vode u donji lonac i pustite da zavrije. Na vrh stavite zdjelu kore badema i miješajte da se otopi.Ako koristite mikrovalnu pećnicu, radite u kratkim koracima od 15 sekundi na visokoj snazi, miješajući između svakog.
Vilicom umočite svaku lopticu voćnog kolača u otopljenu koru badema, motajući je da se temeljito obloži. Nježno otresite višak čokolade i prebacite ih na pripremljeni lim za pečenje.
Po želji prelijte božićnim posipima ili pokapajte s još čokolade.
Bilješke
Sitno sjeckanje kore badema pomoći će da se brže otopi!
Otopite razne kore badema kako biste napravili tartufe u više od jedne boje. Također možete koristiti kontrastne boje da pokapate tartufe umjesto ili kao dodatak posipu! Dodajte žličicu masti svakoj vrsti kore badema koju koristite tako da se glatko otopi. Koristila sam mliječnu čokoladu, tamnu čokoladu i bijelu čokoladu.
Malo ruma, viskija, bourbona ili brendija dodanog u izmrvljeni voćni kolač prije oblikovanja tartufa dat će dodatnu pijanku okusa! Alternativno, možete dodati malo soka od ananasa, soka od naranče ili soka od jabuke za opciju bez alkohola.
Čuvati: Čuvati u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi do 2 tjedna. Možete ih uživati hladne ili na sobnoj temperaturi. Možete ih i zamrznuti do 6 mjeseci nakon što se čokolada stegne.