Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 2 recenzije
Hrana koja počinje s P: maslac od sjemenki bundeve (+ više ukusne hrane!)
To hrana koja počinje s P uključite sve od predjela i deserta do začina, voća i povrća. Ovaj popis hrane savršeno je polazište za jedenje abecede, kuhanje abecede ili bilo koji drugi prehrambeni izazov s abecedom! Pogledajte samo koliko ukusnih recepata i sastojaka počinje slovom P!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Ako ne koristite pečenu pepitasu, morat ćete oljuštiti i ispeći sjemenke bundeve.
Kombinirajte sastojke u posudi kuhače (ili Nutribullet, ili Vitamix).
Pulsirajte procesor hrane nekoliko puta, a zatim postavite na visoku minutu.
Lopaticom stružite bočne strane i dno zdjele kuhače, a zatim se vratite na visoku postavku još minutu ili dvije.
Po potrebi ponovo sastružite stranice prema dolje i nastavite obrađivati sjemenke bundeve sve dok ulja ne počnu djelovati na maslac.
Kad postignete željenu konzistenciju za mazanje, izvadite je iz procesora za hranu i prenesite u hermetički zatvorenu posudu za čuvanje.
Bilješke
Pohrana vašeg maslaca Pepita
Spremite maslac od sjemenki bundeve u hermetički zatvorenu posudu i držite ga u ormaru za ostavu oko 2 tjedna. Ako ćete pepita maslac trebati duže čuvati, držite ga u hladnjaku kako ulje ne bi užeglo. Kad je u hladnjaku, vaš domaći maslac od sjemenki trajat će do 2 mjeseca.