Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 5 recenzije
Hash Brown Crust kobasica Cheddar Quiche
Ovaj haš smeđa kora kobasica cheddar quiche je savršen obrok za doručak ili užinu bilo kojeg dana u tjednu! Smeđa kora se prethodno zapeče prije nego što se u nju dodaju bogati nadjev od kobasica i sira i stavi u pećnicu! Savršeno je jelo kada ugošćujete prijatelje ili obitelj, a može se pripremiti i unaprijed!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Pripremite koru
Iscijedite što više tekućine iz svojih hashbrown-a i zatim ih stavite u veliku zdjelu za miješanje.
U istu zdjelu dodajte nasjeckani cheddar sir, sol i papar. Promiješajte da se sjedini.
Lagano namastite tavu s oprugom od 9 inča prije nego što utisnete žutosmeđu smjesu na dno i gornje strane posude. Pazite da nema rupa na smeđoj kori kako nadjev ne bi iscurio.
Posudu stavite u zamrzivač i ostavite da se ohladi 1 sat.
Napravite Quiche
Zagrijte pećnicu na 425°F (220 ° C).
Nakon što se zagrije, prebacite smrznutu koru u pećnicu i pecite je 15 minuta. Izvadite koru iz pećnice i ostavite da se malo ohladi dok pripremate fil.
U tavi na srednje jakoj vatri otopite maslac prije nego što dodate luk i pirjate ga 10-15 minuta. Staviti na stranu.
U velikoj zdjeli za miješanje umutite jaja i vrhnje dok ne postane svijetlo i pjenasto.
Dodajte karamelizirani luk, izmrvljenu kobasicu, nasjeckani cheddar sir, vlasac, sol i papar u zdjelu s jajima i izmiješajte da se sjedini.
Ulijte smjesu jaja u par pečenu koru i zatim je prebacite u pećnicu.
Odmah smanjite temperaturu pećnice na 375°F (190 ° C) i pecite 25-30 minuta, ili dok se jaja tek ne stvrdnu.
Pečeni quiche izvaditi iz pećnice i nožem pažljivo proći po vanjskom rubu kore. Olabavite kalup za pečenje i zatim quiche vratite u pećnicu da se peče dodatnih 10-15 minuta kako bi se postigla hrskava korica.
Izvadite posudu iz pećnice i ostavite quiche da se ohladi 10 minuta prije rezanja i posluživanja.
Bilješke
4 pljeskavice s kobasicama mogu se zamijeniti za 6-8 karika kobasica.
Ohlađeni Simply Potatos imat će manje vlage nego smrznuti hash brown. Međutim, možete koristiti i smrznute - samo pazite da istisnete svu vlagu!
Pazite da nema rupa u vašoj smeđoj kori! Ako ostavite razmake, nadjev će iscuriti kada ga ulijete u pleh.
Možete koristiti dno mjerne posude da utisnete smeđu koru u kalup za pečenje. To pomaže da korica bude lijepa i ujednačena.
Za pripremu ili zamrzavanje: potpuno sastavite i ispecite quiche prema uputama. Pustite da se potpuno ohladi i zatim stavite u zamrzivač dok se ne smrzne. Zatim ga čvrsto zamotajte u više slojeva plastične folije nakon čega slijedi sloj aluminijske folije i vratite u zamrzivač do 3 mjeseca. Kada ste spremni, zagrijte pećnicu na 375°F (190 ° C), odmotajte quiche i stavite ga na lim obložen papirom za pečenje. Pecite 30-35 minuta.
Za pohranu: sve ostatke držite u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 4 dana.
Podgrijavanje: Zagrijte pojedinačne komade u mikrovalnoj ili pećnici. Ako zagrijavate veću količinu ili cijeli quiche, stavite ostatke na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i pecite u pećnici na 375°F (190 ° C) dok se ne zagrije po vašoj želji.