Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 9 recenzije
Kolačići s voćnim kolačima
To voćni kolačići su mekani, za žvakanje i nevjerojatno ukusni što ih čini neodoljivim dodatkom za blagdane! S nježnom podlogom za kolačiće i puno žvakaće miješane kore voća, kandiranih višanja i grožđica razbacanih po cijelom dijelu, ovi su kolačići prava poslastica. Fantastičan su dodatak svakoj razmjeni kolačića ili košari s darovima u božićno vrijeme!
2šalicemiješana kora(pogledajte moj recept ili upotrijebite kupljeno u trgovini)
½kupglace trešnje(crvene i zelene kandirane višnje, na četvrtine ili nasjeckane)
¼kupgrožđice
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Zagrijte pećnicu na 375 ° F. (190 ° C) i obložite lim(ove) za pečenje papirom za pečenje ili silikonskim podlogama za pečenje radi lakšeg čišćenja.
Dodajte maslac, šećer i svijetlo smeđi šećer u veliku zdjelu za miješanje ili zdjelu vašeg samostojećeg miksera. Pomiješajte sastojke dok ne postanu glatki. Dodajte ekstrakt vanilije, sodu bikarbonu i sol te ponovno promiješajte.
Umiješajte jaja jedno po jedno dok tijesto ne postane glatko. Zatim postupno dodavati brašno, miješajući dok se sve ne sjedini u tijestu. Na kraju umiješajte izmiješane kore, kandirane višnje i grožđice dok se dobro ne sjedine.
Upotrijebite lopaticu za kekse ili žlicu da razdijelite tijesto žlicama s hrpom na pripremljeni lim(ove) za pečenje. Ostavite 2 inča između svakog kolačića kako bi se raširilo.
Pecite na 375 ° F. (190 ° C) 8-11 minuta, ili samo dok rubovi ne počnu dobivati zlatno-smeđu boju. Izvadite kolačiće iz pećnice i ostavite ih na limu za pečenje 5 minuta prije nego ih prebacite na žičanu rešetku da se potpuno ohlade.
Bilješke
Ove kekse možete napraviti sami koristeći različite vrste sušenog ili kandiranog voća i orašastih plodova ili čak kokosa. Nasjeckane datulje, marelice, orasi ili pekan orasi neki su od mojih omiljenih dodataka!
Po želji možete dodati 1-2 žlice brendija, burbona, viskija ili šerija u tijesto za kekse prije dodavanja jaja. Pomiješana kora će upiti dio okusa i arome alkohola, dajući vašim kolačićima dodatnu razinu okusa.
Ako vaši kolačići izgledaju mekani i nedovoljno pečeni u sredini, to je u redu. Kolačići će se nastaviti stvrdnjavati nakon što se izvade iz pećnice jer će se nastaviti peći na limu za pečenje. Tako ćete dobiti prekrasno mekan kolačić za žvakanje!
Za pohranjivanje: Držite kolačiće voćne torte u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do 4 dana ili u hladnjaku 1 tjedan.
Za zamrzavanje: svoje kolačiće također možete zamrznuti tako da ih stavite u čvrstu vrećicu za zamrzavanje. Odmrznite ih na sobnoj temperaturi prije jela i uživajte u njima unutar 3 mjeseca. Da biste zamrznuli nepečeno tijesto, stavite pune žlice na lim za pečenje i zamrznite ga. Nakon što se zamrznu, možete prenijeti brdašce tijesta u vrećicu za zamrzavanje s listom pergamentnog papira između svakog sloja. Pecite prema uputama, ali planirajte dodati 10-ak minuta ukupnom vremenu ako počnete sa smrznutim tijestom. Pogledaj moj post, kako zamrznuti tijesto za kekse, za više savjeta.
ideje za pečenje božićnih kolačića, recept za najbolje kolačiće s voćem, božićni kolačići, lagani deserti, kolačići s voćnim kolačima, sastojci za kolače s voćnim kolačima, glazirani kolačići s višnjama, ideje za blagdansko pečenje, blagdanski kolačići s mješavinom za voćne kolače, kako napraviti kolačiće s voćnim kolačima
Tečaj Božićni kolačići, kolačići i barovi Recepti, desert