Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 5 recenzije
Tučeni keksići
To tučenih prhkih kolačića mekani su, lagani i ukusni blagdanski desert savršen za dodavanje na vaš božićni popis za pečenje! Uz samo nekoliko klasičnih sastojaka za pečenje, imat ćete kolačić koji je tako jednostavan i zarazan! Dodajte malo svečanih posipa ili omiljenih slatkiša na vrh za prekrasnu blagdansku poslasticu!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
U veliku zdjelu za miješanje ili zdjelu vašeg samostojećeg miksera pomiješajte maslac i šećer 3-4 minute. Dodajte ekstrakt vanilije ili dodatne arome u ovom trenutku ako želite i miksajte još jednu minutu.
Dodajte prosijano višenamjensko brašno, slastičarski šećer i kukuruzni škrob. Miješajte na srednje jakoj brzini, (nivo8 na Kitchenaid samostojećem mikseru) dok se temeljito ne izmiješa.
Ohladite tijesto u hladnjaku 2 sata ili dok tijesto ne postane čvrsto. Također možete ubrzati ovaj proces i zamrznuti tijesto dok ne postane čvrsto.
Razvaljajte tijesto u 36 loptica od tijesta za kolače. Zatim pritisnite vrh kolačića vilicom umočenom u kukuruzni škrob. Po želji posipajte kolačiće.
Zagrijte pećnicu na 325 ° F (162 ° C) a lim obložiti papirom za pečenje. Stavite kolačiće na lim za pečenje i ohladite ih u zamrzivaču dok se pećnica potpuno ne zagrije. Pecite kolačiće 12 minuta, ili dok se vrhovi ne stvrdnu.
Ostavite kolačiće da se potpuno ohlade na rešetki za hlađenje i poslužite.
Bilješke
U sredinu možete dodati Hersheyev poljubac ako želite da kolačići budu slađi.
Možete koristiti kombinaciju ekstrakta vanilije i ekstrakta badema (1 ½ žličice vanilije s ½ žličice ekstrakta badema) ili koristite neki drugi okus. I ekstrakt limuna i ekstrakt naranče izvrsnih su okusa.
Savjetujem vam da margarin ne mijenjate maslacem jer bi vam kolačići mogli postati žilavi ili se presaviti.
Pecite jedan po jedan list na srednjoj rešetki. Ako pokušate ispeći jedan list na gornjoj, a jedan na donjoj rešetki, vaši će kolačići imati različite teksture.
Za čuvanje: Stavite kolačiće u hermetički zatvorenu posudu i čuvajte ih na sobnoj temperaturi 7 dana. Stavite kolačiće u hladnjak u hermetički zatvorenoj posudi ili plastičnoj vrećici koja se može zatvoriti do 2 tjedna. Stavite ih na pult i ostavite kolačiće da dosegnu sobnu temperaturu prije posluživanja. Pečene kolačiće možete zamrznuti u posudi prikladnoj za zamrzavanje do 2 mjeseca.
najbolji recepti za kolačiće, Najbolji kolačići od tučenog prhkog tijesta, Blagdanski kolačići, kako napraviti tučene kolačiće od prhkog tijesta, Keksi od tučenog prhkog tijesta, sastojci za tučeno prhko tijesto