Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 13 recenzije
Čokoladni milijarderi
Čokoladni milijarderi su ukusni slatkiši koji sadrže rižine krispie i pekan orahe koji su obloženi karamelom i potom umočeni u čokoladu! Ove poslastice veličine zalogaja su ludo ukusne i savršene za svaku priliku! Teško je vjerovati da su tako dobri kada koriste samo 6 sastojaka!
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Za početak pripremite 2 lima za pečenje oblažući ih papirom za pečenje (ili voštani papir koji je podmazan).
Dodajte svoje karamele i vodu u veliki lonac i stavite na laganu vatru.
Kuhajte uz povremeno miješanje dok se karamele ne otope i smjesa postane glatka.
Lagano umiješajte Rice Krispies i nasjeckane pekan orahe dok se dobro ne sjedine.
Zaobljene žličice smjese stavljajte na pripremljene limove za pečenje. Prebacite lim za pečenje u hladnjak i ostavite ih da se ohlade 10 minuta.
U međuvremenu, u zdjeli prikladnoj za mikrovalnu pećnicu, pomiješajte komadiće čokolade i mast.
Stavite čokoladu u mikrovalnu 30 sekundi i zatim promiješajte. Nastavite zagrijavati čokoladu u koracima od 15 sekundi, miješajući između svakog, dok se ne otopi i postane glatka.
Ohlađene bombone izvadite iz hladnjaka i svaku kuglicu umočite u otopljenu čokoladu, koristeći vilicom preokrećući bombon, pazeći da je bombon u potpunosti obložen. Zatim stavite kuglice obložene čokoladom natrag na lim za pečenje.
Limove za pečenje vratite u hladnjak dok se čokolada ne stegne.
Bilješke
Iako se žličica može činiti kao mala količina, to je zapravo sve što vam treba za svaki slatkiš. Nakon što ih umočite u čokoladu, postat će veći. Možete koristiti malu lopaticu za kekse ili kuglicu za dinje za lakše vađenje!
Ako želite više Rice Krispies nego pecan oraha, možete zamijeniti količinu i upotrijebiti 1½ šalice rižinih krispiesa i 1 šalica pekan oraha. Slobodno prilagodite količine prema svojim željama, sve dok ukupno iznosi 2½ šalice između njih dvije.
Preporučujem korištenje visokokvalitetne robne marke za vaše komadiće čokolade, poput Ghirardellija!
Čuvanje: Čuvajte svoje čokoladne milijardere u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do 5 dana.
Za zamrzavanje: Ovi se slatkiši mogu zamrzavati u vrećici sigurnoj za zamrzavanje do 1 mjeseca. Jednostavno ih pustite da se odmrznu prije uživanja u njima.