Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
5 iz 17 recenzije
Čokoladni kolač s maslacem od kikirikija
Ovaj čokoladni kolač od maslaca od kikirikija je bogat, dekadentan, popustljiv i sigurno će impresionirati sve vaše goste! Slatka čokoladna torta obložena je ukusnom domaćom kremom od maslaca od kikirikija. Uz ovako ukusnu kombinaciju, svi će htjeti znati recept!
10.5ozReeseove minijaturne šalice za maslac od kikirikija(odmotano)
Pomozite nam!Ako vam se sviđa neki recept, svakako se vratite i podijelite svoje ocjene. Ovo pomaže budućim korisnicima, a meni omogućuje da nastavim dijeliti besplatne recepte! Angela
Instrukcije
Napravite tortu
Za pripremu zagrijte pećnicu na 350°F (175 ° C) i namastite kalupe za kolače.
U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, kakao prah, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i opcionalni prah za espresso. (Korištenje pjenjače pomaže u uklanjanju grudica iz kakaovog praha).
U sredini sjedinjenih suhih sastojaka napraviti udubljenje. Zatim dodajte jaja, mlijeko, ulje i vaniliju u sredinu. Miješajte dok se dobro ne sjedini.
Zatim ulijte kipuću vodu i miješajte dok tijesto ne postane glatko. Ulijte ga u pripremljene kalupe za torte.
Pecite kolač u pećnici na 350°F (175 ° C) 25-30 minuta za krugove od 8 inča. Tortu možete provjeriti tako da zabodete čačkalicu u sredinu slojeva i vidite je li čista kad je izvadite.
Napravite kremu od maslaca od kikirikija
Koristeći samostalni mikser ili električni ručni mikser, umutite maslac dok ne postane gladak, lagan i kremast.
Dodajte svoj kremasti maslac od kikirikija i tucite dok se potpuno ne sjedini.
Uključite mikser na malu brzinu i postupno dodajte slastičarski šećer. Zaustavite se i ostružite dno i stranice posude za miješanje.
Umiješajte vaniliju i prstohvat soli.
Držeći mikser na niskoj brzini, pokapajte mlijeko i ostavite da se potpuno sjedini.
Pojačajte mikser na veliku brzinu i ostavite da se krema od maslaca miješa 30 sekundi.
Zaledite i ukrasite
Pazite da se kolač potpuno ohladi prije dodavanja glazure.
Stavite komadiće poluslatke čokolade u zdjelu da napravite ganache. Vrhnje zagrijte malo ispod vrenja (200 ° F/93 ° C) zatim preliti čokoladom. Ostavite smjesu da se stegne 3 minute, zatim miješajte dok ne postane glatka.
Prelijte ganache po vrhu torte i ostavite da kaplje niz stranice. Prelijte bombonama i poslužite.
Bilješke
Ovu tortu možete pripremiti u kalupu za pečenje 9x13, 3 kruga od 6", 2 kruga od 8", kalupu za pečenje od 10" ili kalupu za bundove od 10". Obavezno prilagodite vremena pečenja u skladu s tim.
Vaša torta mora biti potpuno hladna prije nego što je počnete glazurirati (ovo će trajati najmanje 2 sata). Volim staviti slojeve u hladnjak prije nego što dodam sloj od mrvica.
Ako želite bogat okus čokolade, svakako dodajte espresso u prahu ili se odlučite za nizozemski prerađeni kakao u prahu.
Za pohranjivanje: Čuvajte svoj kolač od čokolade i maslaca od kikirikija u zatvorenoj posudi na pultu najviše tri dana.
Za zamrzavanje: Čvrsto zamotajte slojeve kolača prije nego što dodate glazuru i zatim ih zamrznite do tri mjeseca. Kad su spremni, ostavite slojeve da se otope preko noći prije nego što ih stavite u mraz.
Čokoladna torta od 8 inča, čokoladna torta od 9 inča, najbolja čokoladna rođendanska torta, recept za najbolju čokoladnu tortu, recept za čokoladnu tortu, sastojci za tortu od čokoladnog maslaca od kikirikija, torta od čokoladnog maslaca od kikirikija, kako napraviti tortu od kikirikija i maslaca od kikirikija, kako napraviti tortu od kikirikija i maslaca od kikirikija, glazura od maslaca od kikirikija
Tečaj Rođendanske torte, recepti za torte, čokolada